どこまで行くのか

THESPA KUSATSUの快進撃は　まだまだ続いております。

そう、今期のザスパに先月まで足りなかったのは「自信」だったのかもしれません。

それなら　もう大丈夫　

この勢いでガンガン勝っちゃいましょう

そんな浮かれ気味な今日コノゴロ・・・

お客様より、とってもとってもサプライズプレゼントをいただきました。

←これです

おー、選手のサイン入りボールでっす。

凄ーい。

いつもスミマセン。ありがとうございます。

家宝にしますね。（決して子供に蹴らせたりはいたしませんぞ）

栗～♪

お客様から、ご自宅で採れた栗をたっくさんいただきました。

栗大好きなんです！嬉しいわぁ～。

５つになる”はるちゃん”が一生懸命に拾い集めてくれたんですって。ありがとうございます。

大粒でツヤツヤで、美味しそうな栗だこと。

せっかくなので、「栗の渋皮煮」にしてみました。

鬼皮を剥いて→ケバケバをお掃除→重曹を加えた湯で茹でて筋を丁寧に掃除（×５回）→甘く煮込む→軽くブランデーで香り付け。

お掃除は地味で根気のいる作業ですが、これがとても重要。

美味しく仕上げるには、１にも２にも丁寧な仕事が必要なのであります。

量があったので、ちと腱鞘炎気味です・・・。（写真はほんの一部です）

けっこう手間暇かかってまっせ。

あ、この渋皮煮ですが。どう変身させようかなー？と悩んだのですが、パッと思い浮かばなかったので、今のところデザートの盛り合わせにちょこんとのせております。

ちもと餅

軽井沢土産にいただきました「ちもと餅」♪

私達も行ったことがありますよ～。上の方にあるんですよね！（すごくアバウトな地理説明でスミマセン・・・）

でも　この「ちもと餅」は初めて食べました。

赤ちゃんの肌のように柔らか～い。クルミ入りのお餅です。 

お帰りになられた直後に開封してパク。　

パク、パクパク・・・パクパク・・・一気に完食。

O様、ご馳走さまでした。

スイカのツケモノ

新潟のお土産に「スイカのみそ漬」なるものをいただきました。

珍し～い。新潟ではポピュラーなのかしら？？

直径６cm程の丸1個＋もう一回り大きいのが1/2個入り。小さいけれどちゃんとスイカ模様も付いています。

←で、断面はこんな感じ。

中まで味噌が染み込んでいるので、もとの色が赤だったのか青っぽかったのかは分かりませんなぁ。

スイカは瓜の仲間ですから、なんら問題はないのですが、「スイカのツケモノ」と聞くと斬新な感じがしませんか？

S様、ご馳走さまでした。

ポテチョコ

「ROYCE'」の ポテトチップチョコレートをいただきました♪にこさん、ありがとうございました！！！

正直、食べるまで「これって邪道なんじゃないの？」と思っていた私。ゴメンナサイ、ホント美味しいですね。これ。

ざっくりした食感の厚めポテトチップにチョコレート。甘しょっぱさがヤミツキになりそうです。さすがロイズ様ですわ。感心感心。