いただきもの

2008年6月26日 (木)

どこまで行くのか

THESPA KUSATSUの快進撃は まだまだ続いております。

そう、今期のザスパに先月まで足りなかったのは「自信」だったのかもしれません。

それなら もう大丈夫scissors 

この勢いでガンガン勝っちゃいましょうhappy01

そんな浮かれ気味な今日コノゴロ・・・

P6260256お客様より、とってもとってもサプライズpresentプレゼントをいただきました。

←これですsign03

おーhappy02、選手のサイン入りボールsoccerでっす。

凄ーい。

いつもスミマセン。ありがとうございます。

家宝にしますね。(決して子供に蹴らせたりはいたしませんぞban

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2007年10月18日 (木)

栗~♪

Pa152461お客様から、ご自宅で採れた栗をたっくさんいただきました。

栗大好きなんです!嬉しいわぁ~。

5つになる”はるちゃん”が一生懸命に拾い集めてくれたんですって。ありがとうございます。

大粒でツヤツヤで、美味しそうな栗だこと。

せっかくなので、「栗の渋皮煮」にしてみました。

鬼皮を剥いて→ケバケバをお掃除→重曹を加えた湯で茹でて筋を丁寧に掃除(×5回)→甘く煮込む→軽くブランデーで香り付け。

お掃除は地味で根気のいる作業ですが、これがとても重要。

美味しく仕上げるには、1にも2にも丁寧な仕事が必要なのであります。Pa202473

量があったので、ちと腱鞘炎気味です・・・。(写真はほんの一部です)

けっこう手間暇かかってまっせ。

あ、この渋皮煮ですが。どう変身させようかなー?と悩んだのですが、パッと思い浮かばなかったので、今のところデザートの盛り合わせにちょこんとのせております。

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2007年9月 2日 (日)

ちもと餅

P9022312 軽井沢土産にいただきました「ちもと餅」♪

私達も行ったことがありますよ~。上の方にあるんですよね!(すごくアバウトな地理説明でスミマセン・・・)

でも この「ちもと餅」は初めて食べました。

赤ちゃんの肌のように柔らか~い。クルミ入りのお餅です。 

お帰りになられた直後に開封してパク。 P9022315_2

パク、パクパク・・・パクパク・・・一気に完食。

O様、ご馳走さまでした。

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2007年8月30日 (木)

スイカのツケモノ

P9032323 新潟のお土産に「スイカのみそ漬」なるものをいただきました。

珍し~い。新潟ではポピュラーなのかしら??

直径6cm程の丸1個+もう一回り大きいのが1/2個入り。小さいけれどちゃんとスイカ模様も付いています。

P9032329_2 ←で、断面はこんな感じ。

中まで味噌が染み込んでいるので、もとの色が赤だったのか青っぽかったのかは分かりませんなぁ。

スイカは瓜の仲間ですから、なんら問題はないのですが、「スイカのツケモノ」と聞くと斬新な感じがしませんか?

S様、ご馳走さまでした。

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2006年3月17日 (金)

ポテチョコ

P3170612「ROYCE'」 ポテトチップチョコレートをいただきました♪にこさん、ありがとうございました!!!

正直、食べるまで「これって邪道なんじゃないの?」と思っていた私。ゴメンナサイ、ホント美味しいですね。これ。

ざっくりした食感の厚めポテトチップにチョコレート。甘しょっぱさがヤミツキになりそうです。さすがロイズ様ですわ。感心感心。

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