長岡・大花火大会

行ってまいりましたよ「長岡まつり大花火大会」へ

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目玉の正三尺玉をコマ送りでどうぞっ

午後２時から親戚のおじさま・相方のいとこ・相方が場所取りへ

そのおかげで、ベストポジションで観覧することができました

初めて間近でみる花火大会が　この大迫力の長岡花火大会だった息子。

開催を知らせる空砲を聞いた時点で

「★★(←息子の名)、おっきい　はなび、ないちゃう」

と、情けない発言（笑）　かなりテンション低めでした

恒例の宴（開始までの間、陣地で宴会です）の間は楽しんでいたのに、

あたりが暗くなり　開始間近になると

「★★、トイレいきたくなっちゃった」

と。

トイレを借りに親戚宅に歩いて向かう途中で、花火大会は案の定始まり・・・

おなかいっぱい＆トイレでスッキリした息子は、会場に戻る道中　花火の音をBGMに　おんぶされたまま夢の中へ・・・

はい、おつかれさまでした

戻ると従兄弟の子供達も夢の中でした（笑）　

寝てくれたおかげで（？）大人達はビール片手に花火を満喫

「こんな爆音の中よく眠れるよねぇ～」

と、笑っていた矢先　

正三尺玉が　ヒュルルルゥ～ドーーーーーーン

手足がビクンッと上がり、

息子だけビクッリして起きちゃいました　（親戚の子供達、ツワモノ）

起きたら最後、

「ないちゃうから　かえるぅ～」

と言いだしたため、我々３人は　お先に退散。。。

怖いもの見たさか？帰り道でも　ちらちら花火を見ていましたが。

親戚宅に着くと、な顔から急に余裕の顔に。。。

そして、このセリフ

「★★、なかなかったよっ」

そ、そうだね・・・そうだよね。

「泣いちゃう」とは言ったけど実際に泣かなかったよね。

その時、

息子なりに＜精一杯頑張ったんだ＞ということを認識したしました。

また成長したな　素晴らしい　感動ー

海～♪

有言実行

海に行ってまいりました～

当日の朝　起きてから　みんなの体調次第で、ってことで　何の計画性もないまま

とりあえず新潟へ向けて出発

寺泊か柏崎あたりでも行くかな。。。

とも思ったのですが、

せっかくなので（？）前々から息子を連れていきたかった　新潟市水族館「マリンピア日本海」へ

こちらでの一番の目的は　

やっぱり＜イルカショー＞ですね

息子が「みるぅ」と言っていた＜ペンギンさん＞も＜おっきな　かめさん＞も　間近で見学でき、終始大興奮なのでありました。

優雅に泳ぐ海ガメ→

←ペンギンが泳ぐとは知らなかった息子はビックリ・・・

そしてそして。。。

次なる目的地は寺泊港

ちょっと遅めの昼食

そしてそして。。。

ここまで来たんだから、海に入ろう

・・・って・・・まだ水温低くて無理なんで（海水浴している若者２組いましたが）

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砂浜を歩き、足だけね

本日のランチ

本日定休日。

実家へ息子を迎えに行く前に、ちょっと寄り道してランチです

相方の「野菜が気になる症候群」はまだ（当然か？）続いておりまして・・・

ご自身で無農薬野菜を作り、そのお野菜をたっぷりと使用したお料理を提供しているレストランに　お邪魔してきましたよ。

埼玉県ときがわ町の「Bon Legumes（ボン・レギューム）」さんです。

店名を訳すと→「良い野菜たち」。　

まさにその通り～

安心・安全・美味しい　お野菜達がいただけます

本当にアットホームな雰囲気で、＜フレンチ＞というより＜町の洋食屋さん＞のような身近な感覚で　皆さん　寛いで楽しくお食事をしていらっしゃるなぁ、という印象でした。

そしてそして・・・

こちらの　お店で、思わぬ再開がっ

中学３年間の剣道部顧問　かつ　学年主任として　大変お世話になった先生に　偶然お会いするとは

先生が１５年前と全くお変わりなかったから　すぐに気づくことが出来ました

お元気そうで何より

なんと、先生も　こちらのお店は初訪問とのこと・・・

こんな偶然ってあるんですねー

リフレッシュ！

昨日の続き。。。

夜は中目黒のビストロへ

美味しい　お料理

美味しい　ワイン

たのしい　おしゃべり

これぞ、最高のリフレッシュ方法だわ

（と言っても、ストレスはほとんど感じない私ですが）

sayaちゃん、丸１日お付き合いいただきありがとうございました

ケーキレッスン♪

昨日は友人の主宰するお菓子教室に潜入してまいりました

頑張り屋さんで　しっかり者で　天然系の彼女が、どんな「先生」になっているのか・・・

本当に楽しみでした

一生徒として紛れ込み・・・（生徒４名の少人数レッスンですが）

他の生徒さんと協力しあってケーキを作製するので、絶対に失敗は許されないなぁと、最初はちょっとプレッシャーもあったのですが、終始和やかな雰囲気で　楽しく実習ができました。

そして、もっとも印象に残っているのは　やはり　彼女の「先生ぶり」です。

私も普段から　お店の（簡単焼きっぱなし）ケーキを焼いてはいますが、ほぼ　今までやってきた「経験」と「感覚」だけで　作っていた気がします。

今回彼女から、全ての工程には「理由」があり、それを１つ１つ「忠実」に実行してこそ、美味しいお菓子が出来上がるのだと　いうことを再認識させてもらいました。

例えて言うなら＜メレンゲを作る＞にも　

それを何に使うのか？

卵白の状態は？

入れる砂糖の量や細かさによっても　加えるタイミングも変わってくる。

生かすも殺すも混ぜ方ひとつに左右される。

＜チョコレートを加える＞にも

チョコレートの温度と　混ぜる相方（？）の温度の関係。

白か黒かによっても　砂糖量や溶かし方、仕上がり状態も違ってくる。

と、いったようなこと。

言われてみると「知っている」「当たり前」の事かもしれませんが、

ただ知識として知っているのと、実際に体験してみるのとは雲泥の差　

私、知ったかぶりでしたわ

レシピ本だけでは分からなかった世界です

そのひとつひとつの「理由」の　さらに「裏付け」までを、しっかりと伝授しながらのレッスンは感動モノでした～。

プロの方や、遠方からいらっしゃる生徒さんが多いのも納得。

私も　またチャンスを見計らって参加したいと　心から思いましたもの

今回はムース系のガトー（写真奥）を作製したため、この後　彼女とディナーに行く私は、お持ち帰りを断念

その変わりに　レッスン後の試食の時に　おまけで出してくれたブルーベリータルト（写真手前）の残り半分を持たせてくれました　ビスコッティまでも　

しあわせ～な　今朝のティータイム

昨日の続き。。。

食後は　息子のお昼寝タイムを兼ねて（？）ドライブ

小一時間かけて山道をグングン進み、着いたところは・・・

あれ？？　

どこだったっけ？？

えーと。。。

鯉のぼりで有名な村！

うーんと。。。

あとで調べておきますね→→→神流町ですっ。失礼いたしました。

小高い山（？）から河川敷まで　ロープで鯉のぼりをいくつも下げています。

ちょっと曇っていたので、パッとしない写真でスミマセン

夜は何かイベントでもあるのでしょうか？

仮設ステージやテント張りの作業が進んでおりましたよ。

寝起きの息子もビックリの　３ｍ超の大物もいたり、写真よりもずーっと色鮮やかな鯉のぼりくん達を見学でき、満足

でも、風が強くなり寒さを感じ始めたので　早々に退散とあいなり

で、帰り道。

行き道に気になったものがあったんです。

それを再び発見　　確認いたしました

←わかりますか？

山道だし　カーブだし　車外に出るのは危険と思い、反対車線の車内からパチリ。

２頭のイノシシ。　

飼っているのか？　旅館でもやっていて、夕食用にキープか？　聞いてみたい

そして、おまけ。

← 今日のおやつ

最近「けぇきぃ～」という美味なるモノの名前を覚え、小腹が減ると　すぐにそのフレーズを連呼する困った息子に便乗し、私も「ケーキケーキ・・・」と言ってみたら

帰宅前に相方が　お気に入りのケーキ屋さんに連れて行ってくれました（「夕飯前だというのに、困った母親だ」とグチ付きですが）

もっと食べたい気持ちを抑え、４個に止めておきましたわ

でも満足

今日のお出かけ

お天気が良いので、保育所はお休みさせていただきまして（）

今年最後のお花見がてら、ちょっと遠出して「渋川スカイランドパーク」まで行ってきました

予定通り、渋川は今日が満開

水沢観音も観光バスでいっぱいあちこちで桜を楽しみながらのドライブでした

息子はまだ遊園地の「アトラクション」と呼ばれるような乗り物にはほとんど乗れませんので（かなりのビビリヤです）、近くの華蔵寺公園でもよかったのですが・・・たまには、ね。大人も気分を変えて違うところにしてみました。

結局　チケットを購入して乗ったアトラクションは３つ。

観覧車と汽車ぽっぽ、そして　半無理やり乗せたメリーゴーランド・・・フリーパスを買わなくてよかったわ

おなじみの乗り物ですが、息子には大冒険。緊張の面持ちでありました

あとは　ほとんどアスレチックコーナーで過ごし

そこにあった新幹線の乗り物にハマり・・・結局６回も付き合わされることに・・・

相方・・・サイズに無理があるんでないかい？？

スタッフのお兄さんが心配そうな顔に・・・なってないから大丈夫か？

そしてそして、次なる目的地へGO

「伊香保おもちゃと人形　自動車博物館」

横田館長、あなたは凄い、凄過ぎるっ

個人のコレクションで、ここまで車や人形を所有しちゃうなんて・・・

三度の飯の次に大切なブーブ（車）がいっぱいで、興奮気味デス

私が気になったのは、コレ→→→→

わかります？アップすると↓↓↓　　　　　　　　　　

本日は、

久しぶりに試飲会へ行ってきます。

素晴らしい出会いがありますように・・・

ららん藤岡

日中はまだまだ暑いですが、朝晩は大分過ごしやすくなってきましたね。

特に明け方は気温がググッとさがりますので、風邪など召されませんように・・・

さて。

数日前の日記に「まだ夏らしいことをしていない！」と書きました。

本当は「新潟の海にでも行こうかなぁ」と思っていたのですが、日帰りで海水浴するには　運転手の相方と小さな息子の体力を考慮すると・・・ちょっと難しい・・・

ってことで近場で遊べる「ららん藤岡」に行ってきました

ご存知「ららん藤岡」は藤岡インターに直結している道の駅で、飲食店から直売所、コンビニ、小さな遊園地まである複合施設です。

午後２時頃到着した時には、すでにたくさんのちびっこ達が噴水広場で遊んでいましたよ。

子連れの皆さんは、きっと　この噴水広場が目的なんでしょうね。

なぜ？って、ほとんどの子が水着着用で遊んでいましたからねー。準備万端！

なにを隠そう（？）我々も同じ目的なので、水着を持参していきましたよ～。

従兄弟からの御下がりですが・・・カエルさん水着

ピッタリサイズでした。どうもありがと。

噴水を囲むようにパラソル付きのテーブル＆イスが複数設置してあるので、親御さんたちは、そこに座り、子供の様子を見ながら休憩することができます。

そう噴水だけでなく、浅く長い水路もありますよ

まずは穏やかな流れの水路で水に慣れ→噴水の中へ突入

顔に水がかかることを極端に拒む息子が、自ら噴水に向かっていきましたからねぇ。周りの子供達を見て「自分にもできる！」とでも思ったのでしょうか？

小学低学年以下の子供なら、プールよりも安全で楽めるのでは？と思いました。

あと数年は、我が家の夏のお出かけ・恒例場所になりそうです

いい所を見つけたわ

ちびっこ連れの方、夏のうちに一度お出かけになってみてはいかがでしょうか？

苦い体験

珍しく何の予定も入っていない休日。

そうだ　

今日は雨が降らないみたいだし、最近　電車の載っている本を見るのが好きになってきた息子を連れて、みんなでに乗って、高崎まで行ってみよ～う

と、思いついてしまった我々。

はぁ・・・　良い計画だと思ったのになぁ。

今になってみれば、そんな事　思いつかなければよかったわ・・・と後悔。

そう、もう皆様お気付きですよね。そうなんです。

彼にとって、電車は見るのが好きなだけで、乗るのはだったのです。

電車が動き出したとたん、もー、泣くわ泣くわ

　　焦る我々　　

駅に停車するとピタッと泣き止み、何事も無かったかのように　窓の外の景色を楽しんでいる様子なのに。

だから「もう大丈夫かな？慣れたかな？」なーんて思ってしまうのですが

また動き出すと→大泣き

早い時点で潔く伊勢崎に引き返せば良かったのに、あやしながら、途中下車しながら、そんな繰り返しで、なんとか高崎駅に到着。

何がそんなに泣くほど怖いのか？？　音？振動？

大人には分かりませんよね。

でも、彼には耐えがたい苦痛だったようです。　ゴメンネ。

ご同乗の方々にもご迷惑をおかけいたしました。　

ってことで、ビストロでランチした後、相方はを取りに一人電車で伊勢崎へ。

私と息子は　そのまま高崎でお買い物

帰りは慣れたマイカーでご帰宅～　あー楽ちん

当分子連れでの電車は遠慮させていただくわ。コリゴリです。

美味しいランチだけが、今日の癒しだったなぁ（今日のメインは「上州豚とレンズ豆の煮込み」と「イサキのアクアパッツァ」食べかけの写真でゴメンナサイ）

久々のフレンチ♪

昨日の定休日、諸々のお祝いを全部ひっくるめてやっちゃおうってことで、

実家に子供を預け、いざ東京へＧＯ！

約一年半ぶりのフレンチでっす

うちの子、まだまだフレンチデビューするには未熟でございますので・・・お留守番。

ランチですが、大人だけでゆっくりと楽しんできました

フレンチって、やっぱり良いですなぁ。やっぱり好きだなぁ。と、再認識。

あー楽しかった

今回もとても良い刺激を受けて参りました。満福満腹

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

我々が留守の間も全くグズルことなく、じいじ＆ばあば　に連れて行ってもらった動物園を満喫したらしい息子。（帰宅した我々を見つけても反応薄っ）

よし、次ぎはﾃﾞｨﾅｰも預けていけるかな？

なーんて、企んでいる今日コノゴロです。　　・・・まだ無理でしょうけどね。

桐生が丘動物園

朝から気温はグングン上昇。

いよいよ、寒がりの私にも半袖デビューの日がやってまいりました（笑）。

午前中は月末恒例の銀行めぐり。

そして、午後からは「桐生が丘動物園＆遊園地」に行ってきましたよ

こちらの動物園＆遊園地、なんと入園無料なのですよねー。

なんて太っ腹なんでしょう。（遊園地の乗り物は別途）

にも関わらず、けっこう動物・遊具が充実している所が凄い！

動物園では、も、ゾウ・キリン・カンガルー・シマウマ・フラミンゴ・クマも。

小さな水族館までもあります！

凄いですよねー。あっぱれ

子連れには丁度良い広さかな。

←ゾウさんとごあいさつ

遊園地にはまだ興味を示さなかったけど、動物園では　またまた大はしゃぎでありました。

伊香保グリーン牧場

２週続けての屋外ランチ

今回はちょっと遠出して「伊香保グリーン牧場」まで行っちゃいましたよ

先日、新聞の地元欄に＜春は動物達のベビーラッシュ＞みたいな事が書かれていたので、「これは行かねば！」と。

こちらの牧場、子供の頃　何回か入った記憶があるのですが、自分の意志で入場したのは初です。外の売店でソフトクリームは食べていますが・・・。

いました、いましたよ～。

赤ちゃんももも。

みんなかわゆーい

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の次ぎに動物が大好きな息子は大喜び（を通り越して、興奮気味？）

怖がるかな？泣いちゃうかな？・・・なんて心配はご無用でした。

よかったよかった。

平日しかも春休みが終わった後なので、混み合うことも無く　ゆっくりと見学することが出来ました。これぞ平日が休みの醍醐味ですな

こちらではすっかり葉桜となってしまったけれど、伊香保の桜は今が見頃ですぞ。

お花見～♪

昨日までの強風も止み、春らしい穏やかな休日。

さっそく「緑化ぐんまフェアinいせさき」が開催されている波志江沼環境ふれあい公園までお花見に行って来ました！

春休み中だというのに、平日ということもあるのか　予想以上に人が少なく・・・

ゆっくりと花々を観賞することができましたよ

お昼ごはんは広場で　持込のお弁当。

レジャーシートを広げてお弁当を食べたのなんて、ホント久しぶりです。

外で食べるって格別ですねー

陽気が良くなってきたことだし、たまにはこんなランチもアリかなぁ。

なんせ安上がりだし後片付けも楽だし子供がその場所で遊べるし

まさに「一石二鳥」ならぬ「一石三鳥」だわ

でも・・・外食もしたいから、たまにでお願いします。

話は変わります。。。

昨日の記事に市内のG.S.状況を書きましたが、近所に、本日より値下げ断行しているお店を発見！早速にしてまいりました。やっぱり全然額が違うわ～。

再会！

本日は定休日。ちょっと遠出してきましたよ。

先日台風の影響で　久々の再会が叶わなかった友人（と言ってもいいのか？先輩なのですが・・・）とランチの約束なり♪

待ち合わせは東武伊勢崎線・せんげん台駅そばの「Bistro&Cafe Amuse（アミューズ）」さん。

そう、以前このブログでご紹介したことがあります同期の高原君のお店です。

友人（で良いですよね？）も１歳になったばかりの女の子連れ（←ハーフなんですよ～。　かわいぃ～んです♪）　来年にはパパの母国・Ｕ.Ｓ.Ａ.に帰ってしまうそうなので、会える時に会っておかなくちゃ！という思いでした。

２年近く会っていなかったのに、そんな感じもせず、たわいもない話を聞いてもらえたし、いろいろアドヴァイスももらえたし、なんだかスッキリ！です。

美味しいお料理に会話も弾み、とても楽しく充実した時間を過ごすことが出来ました。

　　　　今日のメイン、豚バラのトロトロ煮込み（手前）→

　　　　前菜もｽｰﾌﾟ･ﾄﾞ･ﾎﾟﾜｿﾝもﾃﾞｻﾞｰﾄも美味しかった♪

　　　　ごちそうさまでした。またヨロシクね。

便利な場所

朝から降ったり止んだりのドンヨリ天気の昨日は、週に一度の定休日。

家に篭っていたくないし、かといって雨の中あっちこっち行くのも大変だし・・・ってことで、初めて前橋の「けやきウォーク」に行って来ました！

いやぁ、快適快適。

どこもバリアフリーだからベニーカーでもスイスイ♪　食事するにも、買い物するにも、お茶するにも、おむつ替えるのにも、授乳するにも快適。

ショッピングモール万歳！！

こんなに便利な場所だとは、今まで気が付きませんでした。

あ。唯一の弱点は・・・ついつい余計なものまで買ってしまうことでしょうかね。反省。

＜お知らせ＞

ホワイトアスパラガス、本日で終了いたしました。また来年をお楽しみに。

Cafe Blossom

本日、遠出ドライブができる今年最後のチャンス！ってことで、栃木県佐野市飛駒にあります「カフェ　ブロッサム」さんまで行ってきました。

←お店の駐車場からの景色。　山、山、山です。

お店の外観。良い味出てますでしょ。→

店内は暖炉のぬくもりでポカポカ。のんびり・ゆっくり・まったりできる最高の環境です。

今回いただいた品々。ホッとする美味さです♪ごちそうさまでしたー。

（前回の記事）

到着時、駐車場にテント村（？）を作っていたので、何のお祭りかしら？と思っていたら→明日”モ○バーガー”のCM撮影がこちらのお庭を使って行われるそうで、その準備中とのこと。CM撮影の関係者が８０人も来るんですって！すごーい。

どんな感じに仕上がるのでしょう？放映が楽しみですね★見逃せません！

←逆光で上手く撮れませんでしたが・・・綺麗に紅葉しています。自然な感じで素敵なお庭なんですよ。

紅葉

 先週の予告通り（？）紅葉を見に行ってきましたよ。

←目指したのは皆様ご存知の高崎観音様。

お天気が良いので高崎市内～赤城山まで見渡せます→

メインの紅葉ですが・・・ネットで調べると、「ちょうど見頃」と出ていたので期待していたのに・・・やや早かった模様。

しかし、日差しは暖かく風も穏やかでしたので、気持ちの良い森林浴ができました。ってことで、満足満足。運動不足もプチ解消、したかな？

←もう少し下にある錦山荘の駐車場にあるモミジは（一部ですが）綺麗に色づいていました。

「お見事！！」と言える紅葉には、なかなか出会えないものですね。

日帰り温泉旅行

嵐のような風が吹き荒れた昨日です・・・が、

定休日の本日はピーカン晴れっ！！雲ひとつない綺麗な青空です。

こんな日は朝からワクワクしちゃいますよね～。

しかも、今日は私の両親と以前から約束していた「のんびり日帰り温泉の旅」の日。

温泉旅館のアイドルタイムを利用して、１１：００～１５：００までの間、”個室でのお食事と休憩＆温泉入りたい放題”がセットになっているプランなのです。

水曜しか休めない私達に合わせ、会社を休んだ父・・・今回のプラン提案者ナリ（笑）。

私達を誘った理由の一つは「泰彦くん（相方）に運転してもらって昼間から温泉入ってお酒が飲めるぞ♪」という超不純な動機、ってこと位分かっていますが。まぁ、いいでしょう。おごってもらえるわけだし（←これまた不純？）。

群馬を出て、一度川越の実家に立ち寄り、両親を乗せていざ出発！

本当に良いお天気で車内はポカポカ。車窓からは　すっかり雪化粧した富士山が綺麗に見えました。浅間山は本日初観雪なのに、やっぱり日本一の山は高いのですね。

そんなこんなで（？）無事到着～。

平日なのに　どのお部屋も埋まっているようでした。もちろん、ほぼ女性客。

ゆっくりと温泉に浸かり、広い個室で　お料理とお酒をゆっくりと楽しみ、心も身体もリフレッシュ★　お父さん、結局お銚子何本追加したのですか？

運転手に抜擢された相方、お疲れ様でした。

紅葉を期待していましたが、そちらはハズレ。例年より遅いみたいです。来週はどこか紅葉スポットにでも出かけようかしら。

MUSH ROOM(マッシュルーム)

まさに快晴♪の一日。

久しぶりに東京まで遊びに行ってきましたよ。

今回の目的は→恵比寿にありますフレンチ「MUSH ROOM 」さんでのお食事。

こちらのお店、実は相方＆私　共に働かせていただいたお店なのです。私は専門学校に通っていた時にアルバイト、卒業後は社員として。相方はスイスに行く前の３年間お世話になった経緯があります。

あれから　かれこれ９年が経ちましょうか・・・早いものです。

キノコに精通している山岡シェフのお店「MUSH ROOM」さん、この時期は特に凄いんです。お店もシェフも有名なので　ご存知の方も多いと思いますが、キノコのラインナップが半端じゃないっ！！今回もキノコを使ったフレンチの数々をいただきましたが、どれも「さすが！」でした。もちろんキノコ料理以外も美味しいですよ、念のため（笑）。

山岡シェフはお変わりなくお元気で若々しく、たくさんのパワーを戴いた感じです。我々の近況報告も出来たし、美味しいお料理や会話も含め　とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。スタッフの皆さん、お心遣いありがとうございました。

in 渋川②

＜昨日の続き＞

今回、出かけ先をなぜ”渋川市”に決めたか。

←先週いつもの美容室で貰った一枚のパンフレットです。

渋川市にあります「日本シャンソン館」内で「パリのカフェ写真展」が開催中、と記されていました。

「日本シャンソン館」を訪問したことがなかったので、この機会に行ってみよう！ということになり、昨日決行。

シャンソンかぁ、フランスは好きでもシャンソンは全く未知の世界だし・・・どんな所はワクワクです！

インター程近くに看板発見。入館料￥１０００ナリ。

本館内には有名シャンソン歌手のレコードや舞台衣装などの展示室・好きな曲を視聴できる自動検索機などがありまして。

庭園（モネが愛した庭園を再現しているそう）をゆっくりと散策したり、フランスの雑貨を扱うショップを見学。そして今回展示会場となっているカフェへＧＯ。

店内の壁に掛けられた写真たち。運良く、我々しかいなかったので隅々までじっくり閲覧できましたが（座ってお茶している方がいれば、その方の後ろにある写真は見難いかも・・・）。

日常のパリ、地区ごとの特徴を良く捉えている面白さがありました。

この写真家さんは、日頃、料理教室のアシスタントもされているそうなので、カフェご飯も美味しそうに写っていましたよ～（プロなんだから当り前か）。

素人ながらも料理写真を良く撮る者として、勉強になりました。さすがだわ・・・私もいつか一眼レフカメラが欲しい・・・なーんてね。今のカメラでも充分高性能なんですよ。

今のところ、自然光で撮るのが一番綺麗。店内は難しいのだ！！

今後の課題です。

in 渋川①

絶好のお出かけ日和となりました！

今日はちょっと足を伸ばして渋川市までドライブでーす。

車の中はかなり蒸し暑い・・・。

まずは旧子持村にあります「Blanc　Cafe（ブラン･カフェ）」さんにてランチ。

店名になっているまんま、真っ白（Blanc）なお店です。

今回は窓際の席ではなかったので、店内から見下ろすような形で広がる畑の美しさを写真でお届けすることができなくて残念です・・・小高い位置にお店があるので絶景なんですよ。

気持ちの良い自然光がたっぷり注ぎ込み、天井がとても高くて開放的な明るい店内。お料理も美味しく、スタッフの皆さん親切で居心地は最高です。

ランチはパスタが３種、フォカッチャサンド1種、オムライス１種。デザートとドリンク込みのセットにして￥１０００ナリ。お得だわ♪　私はBLTフカッチャサンドを、相方はソーセージと野菜のペペロンチーノをチョイスしました。

食後のカプチーノまで　全部美味しくいただきました～。

そういえば周りの皆さんはオムライスが圧倒的に多かったですね。

はっきり言って、かなり田舎にあります。通り添いでもなく、大きい看板があるわけでもない。けれど、いつも込んでいるんですよね。駐車場には県外ナンバーの車も見かけます。皆よく探してくるよなぁ、と感心（？）。我々も”例にもれず”ってことになりますが。

素敵なお店を見つけ出せた時の幸福感はたまりませんね。口コミ万歳！

これから来る紅葉の季節も綺麗ですよ。雪景色も良いでしょう、が、我が家のノーマルタイヤで行く勇気はありませんので、今だ未訪問のシーズンです（笑）。

冬に行かれた方のご感想をお待ちしております。

ただいまぁ

有意義な夏休みをいただいてまいりました。

ゆっくりと睡眠をとり、正午に長岡出発。

”へぎそば”発祥の地、「小千谷」でその”へぎそば”等を食し、

途中「谷川岳ＰＡ」で天然湧き水を汲み、”コシヒカリアイス”で一休息。

１６時、無事帰宅いたしました。

明日からまた仕事に勤しみたいと存じます。

長岡大花火大会（本番）

夕方になってもまだまだ明かるいし暑い・・・。

そんな中、宴は始まります。花火開始時刻にはかなり満腹。お酒が入ってウトウトし始める人まで・・・本番はこれからなのに、ねぇ（笑）。

開始時刻になり、ようやく暗くなってまいりました。

人気の花火大会だけあって、各地からの観光バスや県外ナンバーの車も多く、凄い人、人、人。

これだけの人が収容できる河川敷は凄い。

今年は長岡市制１００周年、それにちなんで”連続１００発打ち上げ”もありまして

大迫力の”３尺玉”や”ナイアガラの滝”eｔｃ、最初から最後まで歓声と拍手の嵐でした。

こんなに間近で、しかも寝転びながら見られる花火大会はなかなかないですよね。お腹の中までドドーンと響きわたる感覚でした。

長岡大花火大会（の前）

良いお天気になりました！毎年恒例、長岡の花火大会当日です。

今年も会場の河川敷から徒歩５分の親戚宅に一泊し、最後までゆっくりと観賞。

午後には場所取りに出かけ、１７時から親戚一同で宴会開始（笑）、１９時半からの打ち上げ開始に備えるのです。

親戚の皆が場所取りや買出しに汗している間、我々だけちゃっかりとお出かけ・・・海岸までドライブです。

本日の日本海はとっても穏やか。気温も上がり、海水浴日和ですな。

気持ち良いだろうなぁ・・・。

海に入りたい気持ちをグッと抑えつつ、抑えられない食欲を満たしに海辺の食堂へ。

←２１００円定食（お店のオススメお刺身定食）と　ウニ・イクラ丼。

ボリューム満点！さすがのコストパフォーマンスに感激です。美味美味♪

あかぼり蓮園

久々に朝から良いお天気♪　こんな休日はお出かけ日和です。

なので、”天幕城趾あかぼり蓮園”に出かけてきましたよ。

蓮園は初めて。花も葉もとっても大きいのですね。

背丈が私と同じ位。

凛と佇む大輪はどこか神秘的であります。

本当は早朝から午前中が良いそうですが、我々が訪れたのは午後１時頃。それでもまだ綺麗に咲いてくれていました。間に合ってよかった～。

ピークは過ぎたものの、８月中旬まで楽しめるそうです。

これからの季節は熱中症対策をしっかりとしてお出かけくださいませ。

菖蒲園

ドライブついでに「赤堀花しょうぶ園」に立寄ってみましたよ。

「まだ早いだろうなぁ」と思い、期待はしていませんでしたが・・・

予感的中。 

本当に早すぎたようで、まだまだでしたわ。

「しょうぶ園まつり」の準備中。（今年は5日から）

でも入園は自由。ちらほら咲いていたので撮影してみました→

ココ、満開時は本当に綺麗なんです。

６月中旬でしょうか。

敷地がとにかく広いので圧巻なり！

芝桜

芝桜見学に箕郷まで。

「箕郷梅林」には行ったことがあるのですが、「芝桜公園」は初めてです。

こんなに立派な芝桜が見られるなんて知りませんでしたわ。

入場料￥３００。小高い丘の上から見る芝桜は壮観であります。天気が良ければ下界（高崎市街かな？）まで見られそう。

ちなみに、この植栽デザインは「織姫が置き忘れた桜色の羽衣」だそうですが・・・分かります？クルクルの部分かしら？？

芝桜は一般的な桜よりも見頃期間がずっと長いのですね。こちらの公園では５月上旬まで楽しめるそうですよ。そんなに広くないのでドライブ＆ちょっとした散歩気分でお出かけになってみてはいかがでしょうか。

館林散策

良く晴れました本日、ちょっと足を伸ばして館林まで行ってきました。

「つつじ」が有名な館林ですがオフシーズンも見所満載。館林グルメも見逃せません。

まずはお昼ご飯。ずっと気になっていた＜川魚　やまだ＞さんにて。

鯉のあらい、なまずのたたき揚げ、うな重定食、なまず天重。うな重はもちろん、なまずも美味♪サクサクぷりぷり、たまりません。満足満足。

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食後のデザートは、鯛焼き屋＜ヤギヤ＞さんの鯛焼き。

餡子がぎっしり！ちなみに５月から9月まではカキ氷屋さんになってしまうので鯛焼きはいただけません。ご注意を。

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おなかが満たされたところで、ようやく観光（？）

← つつじヶ丘公園の桜です。７部咲き位かな？

吹き飛ばされそうな程風が強く、シャッターを切るのも必死でした。そのため　じっくり散歩するつもりが、そそくさと撤収するはめに（涙）

←こちらは市役所裏手のお堀（？）に泳ぐ鯉のぼりと桜並木。

ご存知でしたか？2005年、館林市は5283匹の鯉のぼり掲揚でギネスブックに認定されたそうなのです。お恥ずかしながら昨日知りました・・・。

館林は歴史的な寺院が残っていたり、自然も多く素敵な町ですね。

ただ、大通りから一本入ってしまうと一方通行が非常に多く、迷子になります・・・。　　標識が少ないのも気になりました（ただの方向音痴？？）。下調べは必須ですな。

桜坂

昨日、当店のオープン当初からお世話になっている酒屋さん：桐生「かない屋」さん主催の試飲会が赤坂の全日空ホテルで開催されたため、お邪魔してきました。

全１６８アイテム！うち１４０アイテムがフランスワインという嬉しい内容。

かない屋社長の娘さん、麻紀子さんのｺﾚｸｼｮﾝ＝「マキコレ」のワインが勢揃いです。

試飲会では、実際に飲み比べてみて初めて気付くことがあったり、普段そう飲めないワインも飲めるし（笑）、本当に勉強になります。先輩方に会えたりもしますので楽しんですよねぇ。満喫させていただきました（違うか？）。

全日空ホテル横の桜坂。まだツボミです。→

満開になったら綺麗なのでしょうね。今週末以降でしょうか。

皆さんのお花見計画は？会社等の集まりで早々と済ませてしまった方もいらっしゃるようですが・・・本番はこれからです！！

砂塩風呂

昨日の続き。磯辺温泉「恵みの湯」へ行ってきました。

そう、「恵みの湯」といえば有名な「砂塩風呂」ですね。これは最高に気持ち良いですよ～。流行のデトックス（かな？）。体内に溜まった毒素を汗と共に流し出します。

まず薬草茶を一杯飲みます。

そして浴衣に着替え、全身砂に埋められます。けっこう熱いけど気持ち良い。

５分ごとにお姉さんが霧を吹き、冷タオルで顔を冷やしてくださいます。

１５分で終了。砂からかき出され肩や背中をキツメにマッサージしてもらいます。

シャワーで砂を流し、新たな浴衣を着、休憩室へ案内されます。

超リラックスチェアーに腰掛け、バスタオルで全身を覆い熱が逃げないようにします。

ひたすら温かいお茶を飲み続けます。（梅干や磯部せんべい付きが嬉しい）

その間、ボタボタと汗をかくのです。普段全然汗をかかない私でもかなり出ますよ。

約一時間お茶を飲み続け、終了。

「毒素出したぞー！あ～すっきり♪」な気分になれます。（なかなか汗が引かないけど）

でも、ですね。せっかく毒素を出した綺麗な体内にアルコールとコレステロールをたんまりと流し込んでしまった我々・・・±０か?!（いや、マイナスか・・・）

こんな日くらい控えないとなぁ。

秋間梅林

秋間梅林に行ってきました。

紅＆黄色の木はちらほら咲いていましたが全体的にまだでした。３分咲き位でしょうか。うーん、開花に合わせて花見をするのは難しいですね。

ま、予報通りの晴天でしたので気持ちの良いハイキングってことで。

Cafe Blossom

先日、栃木県佐野市にあります「Cafe Blossom」さんにお邪魔してきました。オーナーご夫妻のコダワリが随所に現れている素敵なお店でしたよ。

桐生・梅田からひたすら険しい山道を進み、着いたそこは　本当にのどかで静かな場所。

趣きあるログハウスの中から美味しい香りが漂い　一歩中に踏み入れると自然光がたっぷりと差し込む素敵な優しい空間でした。

暖炉でグリエされた子羊はふっくらジューシーで香ばしい。自家製パンチェッタやソーセージ・お野菜をじっくりと煮込んだ”ポテ”も実に美味しかったです。無農薬野菜がたっぷりと添えられているのも嬉しいですね。お料理はマダムが担当していらっしゃるそうです。

こちらで過ごした時間は実にゆっくりと流れていた気がします。ついつい長居してしまう・・・そんな癒し系（？）のお店です。これからの季節はテラス席で過ごすのもオススメ。そうそう、訪問の際にはテラスにある椅子にぜひ腰掛けてみてくださいね。

休日ｶｹｱｼ日記②

本日一番のメインイベント！！

六本木のﾌﾚﾝﾁ「ﾎﾟﾜﾝ・ﾄﾞゥ･ﾃﾞﾊﾟｰ」さんにて相方のバースディ・ディナーです♪

私達にとって、「大好きなお店」の一言だけでは表現しきれない、尊敬に値するお店です。

アミューズからデザート、プティフールまで全てに妥協を許さないシェフ。料理から気合と愛情が伝わってきます。脱帽ものです。　

そして、素敵な笑顔で　きめ細やかなサーヴィスをしてくださるマダム。醸し出ている雰囲気もトークも・・・最高です。見習いたいことばかり。

今回も至福のひと時でありました。

そういえば、昨年の誕生日もこちらでお世話になりました。もちろん相方のリクエスト。

そしてこの日、なんとも嬉しいサプライズが待っていましたっ！！→

マダムが私のブログを見てくださったそうで、本日相方のﾊﾞｰｽﾃﾞｨ･ﾃﾞｨﾅｰということを察知→で、可愛いﾊﾞｰｽﾃﾞｨ･ｹｰｷを用意してくださいました！

お祝いされる立場には慣れないためか、嬉し恥ずかし、ちょっぴり挙動不審気味の相方でありましたが（笑）。いつもはお客様をお祝いする立場ですからね～。

感謝感激。本当にありがとうございました！また伺わせていただきますっ！

休日ｶｹｱｼ日記①

←こちら、都内のとある超有名なパティスリー。平日の午前中なのに、この行列でした。いやぁ凄い、の一言。バレンタイン前＆テレビの影響かしら？さすがに並ぶ気にはなれず断念。楽しみにしていたのになぁ。

出鼻をくじかれましたが我々に落ち込んでいる時間はありません。本屋さんで「銀座ガイド」を立ち読み（ｽﾐﾏｾﾝ）し、気になっていたフレンチが近くにあることを発見→行ってみました。（あ、そういえば。今気付いたのですが、なぜパティスリーを探さずにフレンチに決めたのでしょうね？謎だわ。）

程好くおなかが満たされ、次の目的地「品川」へ。なぜに品川かと申しますと、目的はただひとつ。大好きな「水族館」です。今回はいつもの品川水族館ではなく、新しく出来た品川プリンスの「アクア・ミュージアム」へ行って来ました。

さすがプリンスホテル（館内は広くありませんが）とても綺麗でした。イルカショー、アシカショーを楽しみ、いざ本日のメインイベントとなるレストランへ出発！！（写真右下の赤座エビ、大きくて美味しそうでしたよ★）　

新年会

今晩は（今さらですが）新年会！

日頃お世話になっている　ご家族２組＋我々の計７名で富岡の「和の食　磯貝」さんに行って来ました。我々だけ初訪問です。

お料理、美味しかったです。フレンチでは使わない技法に興味津々の相方。ことフレンチ以外の分野は私のほうが詳しいので　ちょっぴり優越感に浸っちゃたりして（笑）。

そして今回　お料理以外で感激したのは器。　私自身　全く知識がないので上手く言えないのですが、どれも美しい（これしか書きようがない・・・）。器にしろインテリアにしろ、オーナーのセンスを感じることができました。西洋野菜をさりげなく取り入れたりするのもニクイです。

いやぁ大満足。とても美味しく楽しい時間をありがとうございました。

新日本プロレス

表参道にある 「アトリエ・カフェ　ドゥマール」で働く友人を訪問。人込みが苦手な私が　お正月休みで激込みの今日、ココに来た理由は・・・「新日本プロレスin東京ドーム」のチケットを彼女から戴くためなのであります。

決して私がプロレス好きなわけではございませんよ。好きなのは相方です。私はしぶしぶ、お付き合い（ちょっと楽しみだけど）。

いやぁ、選手も観客も熱いですな。私には・・・ちょっと無理があるかも。「いけー！」より「あ～痛い痛い！もう止めればいいのに～。」と言ってしまう。これじゃダメ？でもねぇ。痛々しいのは、ちょっと。

初めの生プロレス観戦でしたが、相方や周りの方々の解説（罵声？）に耳を傾けながら白熱する試合を最後まで楽しめ（？）ました。

「やっぱり次はNOAHだなっ♪」と意気揚揚の相方です・・・が、お一人でどうぞ！

今年最後の、

今年最後の定休日！なので思いきっり楽しんできましたよ♪

太田市のパン＆ケーキのお店「レコルト」さんでお昼を調達し→足利市のお気に入りケーキ屋さん「ル・クール」さんでおやつを買い→佐野市の「アウトレット」でちょっと（？）お買い物→伊勢崎を挟んで反対方向へグ～ンと移動し、高崎市の「モンテ・ドラーゴ」さんでチーズを仕入れ→同じく高崎市の「オー・プレジール」さんでディナーをいただきました。

おっと、書いていたら　また思い出し笑い（＆よだれ）が・・・。気持ちも　おなかも大満足の一日でありました。が、お財布の中はピューピュー、とっても寒いっす。12月後半も頑張って働かせていただきます！

そうそう。「今年最後なんだ！」とずいぶん欲張ってしまいましたが、お気付きの通り単なるコジツケです（笑）。自分に甘いわぁ、と再確認（＋ちと反省）。

ジビエを食す

「ジビエの季節ですよ～」と　ブログに書いている私ですが、今シーズン「ミモレット」以外のレストランでジビエを食べていない事に気付き→さっそく出かけてきました。

春日部にあります「アレコ・レーノ」さんです。

こちらのお店、１年位前からずっと気になる存在で　密かに（？）Ｈ．Ｐ．チェックをしていました。なんせ、オーナーシェフ自ら狩猟に出掛け　ジビエを仕留めてくるって書いてあるのです。気にならないわけがないですよね？！

実は先週、場所確認のためランチに訪問したばかりなのですが（笑）。今回はディナー。ワクワクですよー。

＊食前にはオリジナルビール　＊ジビエのパテ　＊明日葉とエビのパスタ　＊鹿ミンチを詰めたバンのロースト

なんと、メインの”バン”は今朝仕留めたばかり。とても稀少な水鳥だそうです。シェフのお心遣いに感激。　相方も私も初めて食します。ありがたい。

そしてそして、もう一品スペシャルなお料理を作っていただきました。”鹿の乳房”です。あ、皆さん引かないで～。これ、食べたらびっくりしますよ。想定外の美味しさですからっ！もし、運良く巡り会ったならば躊躇せずに食す事をオススメいたします。（右の写真は生の状態↑）

狩猟歴３０年のベテランハンターでもあるシェフ。狩猟～料理に対する思いなど、Ｈ．Ｐ．だけでは知りえない事もたくさんお話していただきました。現場の声は説得力がありますね。勉強になりました。美味しいものを食べられたし、ちと賢くなれたし、良いこと尽くめなディナーでした。

埼玉・川口市にて

よく晴れましたね。絶好のドライブ日和です。

久々に、埼玉県川口市にあります「メトロ・安行店」まで仕入れに行ってきました。

こちらはプロ向けの会員制スーパーで、飲食店に必要なものはほとんど揃っています。普段手に入りにくいものから　目新しいものまで、生鮮食品・酒類・調味料・製菓材料・乾物・食器類・調理道具etc、広い倉庫のような店内に　ものすごい品揃えなのです。だから　ついつい余計なものまで買ってしまうのが困りモノ（汗）。今回も　たんまりと買い物してきましたよー。

そして、今日のおやつ。

「Archaique（アルカイク）」というパティスリーです。

メトロから程近い住宅街にあります。季節感あふれる宝石のようなケーキたち、何を食べようか本気で悩みますよ。そしてヴィエノワズリーの充実さは圧巻です。しっかり焼き込まれた生地は何とも美しい。どれも美味しく、感激しながら食しました。幸せだぁ♪

焼き菓子のお土産（自分用）もしっかり購入。明日が楽しみです。

縁結び祈願？

先週　みごとにフライングしてしまった我々・・・。リベンジすべく、榛名まで紅葉を見に出かけてきました。

とはいえ、「今年は天候の影響で真っ赤には紅葉ないわよ」との前情報をいただいていたので、やや心配しつつのお出かけです。

綺麗な紅葉のトンネルをひたすら走り抜け、榛名湖畔に到着！

あ、あれ？心配的中？？道中はあんなに綺麗に紅葉していたのにぃ～。紅葉する間もなく枯葉となり、落ち葉となり・・・ですか？　

ま、仕方ない。せっかくなので、ロープウェイで榛名富士を上昇。が、下界は晴れていたのに、山頂は霧掛かっています。全く見えないわ（悲）。↑

晴れていたなら、高崎・前橋＆富士山まで一望できるそうですよ。今回は残念でした。　で、（またまた）せっかくなので、山頂の「榛名富士神社」にお参りしてきました。ちなみに、こちらは「縁結び」にご利益があるそうです（笑）。ふ・ふ・ふっ♪

それにしても、榛名はホント寒ーいっ！！まるで冬。皆様、紅葉観賞にお出かけの際は厚着をおすすめいたします。

紅葉

「今年の紅葉はいつもより遅い」と聞いていたのですが、奥の方はもう見頃なのでは？という淡い期待を持ち、出かけてきました。

水上、諏訪峡です。

道の駅に車を止め、利根川に沿って整備されている（いない箇所も多少アリ）遊歩道を散策。

うーん・・・やっぱり早すぎたか。ここが真っ赤に紅葉したら、絶景なのでしょうね。ま、今日は久しぶりの晴天だし、マイナスイオンをたっぷり吸収！って感じで気持ちの良いお散歩となりました。けっこういい運動ですよ。

川の水がとっても綺麗です。

夕焼けも幻想的。

Restaurant uoni

昨日のランチは新潟県長岡市の「Restaurant uoni(レストラン　ウオニ)」さんにお邪魔してきました。

「Restaurant uoni」さんのシェフは「割烹　魚仁」さんの６代目。割烹と同じ敷地内にある、１０席程の小さなフレンチレストランです。

６代目は、私が群馬に来る前にお世話になっていた東京・世田谷にあります「フランス料理　しらとり」さんでの先輩です。数年前に故郷の長岡に戻り、家業を手伝いながら　ご自身の専門分野であるフレンチのお店をオープン！

通常はランチのみの営業だそうです（夜は割烹の方でお父様をサポート）。ランチコースもありますが、今回はア・ラ・カルトでいただきました。

バラエティーに富んだ前菜盛り合わせ。１０種？の野菜がそれぞれ美味しく調理された長岡野菜のサラダ。ミルキーな乳飲み仔牛のローストにプチプチした食感が面白い古代玄米のリゾット添え、クリーミーなソースがとっても好相性。どんぐりだけ食べて育った　スペイン産イベリコ豚のローストに　カリッホクッのジャガイモ添え、粒マスタードソース。個人的には、このイベリコ豚が激ウマでした。火の通し加減も最高に好みであります。　デザートにはクレーム・キャラメル。そしてハーヴティー。

あ～満福。幸せのひと時を　ありがとうございました。

見納め

今年　最後（と思われる）の日本海に来ております。もちろん海水浴はできません。

浜辺にあった　たくさんのパラソル、海の家、ビーチバレーのコート、etc。。。全てがきれいサッパリなくなって、閑散としている寂しさ。誰もいない。波の音ばかりが耳に入ってきます。　　　　今年の海、見納めです。

Bistro&Cafe Amuse

先月末にオープンしたばかりの「Bistro&Cafe Amuse（ビストロ&カフェ　アミューズ）」さんに行ってきました。

こちらのオーナーシェフである高原くんとは　専門学校の同級生。場所は”東武伊勢崎線・せんげん台駅近く”と聞いて、「なーんだ、同じ沿線だね。近いじゃない。」と思ったのに・・・２時間弱もかかるのですね。知りませんでした。乗り換えなしで行けるのは確かに楽ですが。読書は気分が悪くなってしまうので　ひたすら寝ていました。

「Amuse」さんは、とても可愛らしいお店で”フランス好き”の心をクスグルような小物使いが随所にあります。思わず「これ、どこで買ったの？」なーんて質問攻め（ゴメンナサイ！笑）。明るくてかわいい奥様のサーヴィスが　お店の雰囲気と合っていて、居心地が良く　ついつい長居してしまいそうです（←実際４時間居ましたけど・・・）。

お料理はランチメニューから”本日の煮込み（￥９００）”をいただきました。今日はコック・オゥ・ヴァン（鶏の赤ワイン煮込み）。写真を見ていただければお分かりのように、綺麗なお仕事ですねぇ。鶏にバジルの葉を敷き、中心に合挽き肉をのせ、クルクルっと巻き、煮込んであります。お野菜たっぷり、ボリューム満点。

ランチは他にもありましたが、ALL￥９００！ティータイムもあり、ディナーは単品でおつまみ系からメイン料理までいろいろと黒板に書いてありました。駅前に　こんなお店があったら素敵ですよね。カジュアルな雰囲気ですから、会社帰りにちょっと一杯でもO.K.、しっかりとしたお食事でもO.K.。ウチの近所にも欲し～い！

すでにリピーターのお客様もいる模様。きっと地元の方に末永く愛されるお店になるのでしょうね。お近くにお住まいの方、ぜひ一度　足を運んでみてください。　

クランベリー・スイーツセミナー

先週に続き 講習会に参加してきました。最近とても勉強熱心（？）な我々。今日は新橋にて「クランベリー・スイーツセミナー」です。

なぜクランベリー？かと申しますと、たまたま購読している専門誌でこのセミナーの参加者募集記事を見つけ、そこに”セミナーの講師に大森由紀子さん”とあったからなのです。（もちろん、それだけの理由じゃなですよ！）大森さんに会いたい！と即申し込み。

大森さんといえば、フランス地方菓子研究家etcとしてTVや雑誌等でご活躍されていますので　ご存知の方も多いかと思いますが、我々が揃ってお世話になった恵比寿のフレンチ「MUSHROOM」さんの山岡オーナーシェフの奥様なのであります。

MUSHROOMさんでお世話になっていた時には、マダム（←大森さんの事）お手製スイーツの差し入れをよくいただいておりました。そう、入社して間もない頃、種＆枝が付いたままのサクランボがたっぷりと入ったクラフティーをいただいた時には「あぁ、これがフランスの味なのかぁ・・・♪」とその美味しさに感動したことを今でも覚えています。

約６年ぶりにお会いしたマダムは相変わらずお綺麗で・・・羨ましい体型。セミナー開始前から我々に気付いてくださり、ホッ。 昔話に花が咲きました。マダム、またお会いできます日を楽しみにしております！

さて。せっかく学んできましたので、ここでちょっとしたクランベリー豆知識です。

１、膀胱炎などの尿路感染症の予防・再発抑制に効果　２、歯肉炎予防　３、胃潰瘍の原因菌といわているピロリ菌非付着効果　４、心臓疾患予防　などなど。ポリフェノールを多く含むクランベリーには「活性酵素」を減らす効果があるそうです。

お土産に、クランベリー製品をいろいろといただきました。さっそく何か作ってみますね。　

国立にて②

「料理人向けのチーズ講習」

講師はチーズプロフェッショナル協会より、佐藤優子さんがご来校です。

「料理人向け」とあるように、今回の講習会は～お店で扱っているチーズを、いかに魅力があり・美味しい状態でお客様にご提供できるか～その為に必用な知識や管理方法、活用方法等をレクチャーしていただきました。

毎日チーズを扱っている我々ですが、知らない事はまだまだ山ほどあります。大まかな知識だけではダメ。もっと突っ込んで知識を広げていこう、と思う良い機会となりました。ご提供する側ですからね。皆様に　よりチーズを楽しんでいただけるよう頑張ります！

写真は講習会で試食したチーズ達です。熟成違いの食べ比べ３種（ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ･ﾄﾞ･ﾉﾙﾏﾝﾃﾞィｰ、ｾﾙ･ｼｭｰﾙ･ｼｪﾙ、ｺﾝﾃ）、マダム久田特製”アフィネ熟成”のルブロッション、フランスで通常より６ヶ月長く熟成させたロックフォール。以上８品、セルシュールの若いもの以外はすべてAOCです。

担任していただいた先生との嬉しい再会もあり、遠い所まで行った甲斐がありました。

そして、夜は相方と別行動！私は友人と西麻布にある老舗ビストロでお食事です。思い起こしてみると、こちらのビストロが専門学校生だった私達のフレンチ食べ歩きのスタートでした。懐かしい。

私が生まれる前から　ずっと変わらずココにある。この日はそんなカッコイイお店に昼・夜共に伺えて、本当に光栄でした。見習いたい部分がたっぷりです。

国立にて①

東京・国立（くにたち）に来ております。

本日は私の母校「エコールキュリネール国立」にて、卒業生を対象とした”料理人向けのチーズ講習”に相方と二人で参加です。（ちなみに、相方は”大阪あべの”の同校を卒業しております。）　数年ぶりの国立！

到着がお昼時だったので（講習会でチーズをいろいろ食べられる事を想定して）軽めのランチを取ることに。駅前には数え切れない程の飲食店がある中、私がオススメの喫茶店に決定。

ランチは￥１０００前後でドリア、スパゲティー、ピッツアパイ、ハンバーグステーキ等が楽しめます。在学中、何回か訪問したことがあるのですが、何とも言えない独特の雰囲気を持つ素敵なお店なのです。お客様の年齢層もかなり高め。皆さんそれぞれの楽しみ方を知っていらっしゃるんですよね。”昭和ノスタルジー”とでも表現いたしましょうか。ずっと変わらないで愛されつづけているんだなぁ、と感じました。そうそう、お料理が運ばれてきてから思い出した事なのですが、こちらのお料理はどれもボリューム満点！全然”軽め”ではないランチとなりました。

さて、学校までウォーキング！歩いて消化しなくては！！ それにしても、駅からずーっと　もの凄い数の自転車です。 自分の自転車を見つけるのも、引っ張り出すのも大変そう。

では、講習会のお話は　また明日。

海はひろいな、大きいなー。

長岡の親戚宅に一泊。そして午前中から寺泊へ海水浴にいってきました♪

昨年の失敗を教訓とし　日焼け止めをばっちり塗り、帽子を深々とかぶり、長袖をはおり、日焼け対策は完璧！なスタイルで出陣いたしましたよー。

「若者は怖いもの知らずだなぁ。後で後悔するぞよ。」と、ダサイ格好の自分を肯定しつつ・・・。穏やかな日本海に身を任せ、プカプカと漂流してまいりました。あ～海はやっぱり気持ちぃ～ですぅ～。

その間、相方は浜辺で日光浴。こんがり良い色に焼きあがりましたよ。あの焼き色では絶対に皮がむけてヒリヒリするはず！ふふふっ、イジメ甲斐があるわ♪　皆さんも　相方の肩をポンっと叩いてみてくださいね。良いリアクションが見られますよ、きっと。

た〜まや〜★

大迫力でした！ （長岡大花火大会にて）

祝！甲子園出場

相方の母校が１９年ぶりに夏の甲子園出場のキップを手に入れました。おめでとう！

当時、相方は高校一年生。自分の部活の合宿と重なってしまったため、甲子園まで応援に行くことができなかったので、ラジオを聞きながら一生懸命に応援した思い出があるそうです。

自分の部活を真面目にやっていたかはどうか別として・・・スポーツ関係の話を始めると長くなるので、そのネタにお付き合いいただける方は、ぜひ話題を振ってあげてくださいね。けっこうマニアっすよ。

話題は変わって。＊＊＊＊＊

もの凄い強風です。が！本日晴天ナリ！！　せっかくの良いお天気なので、今日は山の方に行ってきました。

昭和村の「奥利根ワイナリー」です。見渡す限りブドウ畑～♪　まだ小さいけれど、しっかりと実がついていましたよ。のどかだわぁ。のんびり気分でリラックス。

とっても魅力的（個性的？）なオーナーと　愛犬サクラちゃんに会うだけでも行く価値あるかも。また収穫期に訪れてみようと思います。

復興めざして

昨日は昨年の大震災以来、初の新潟入り。

国道１７号をひたすら走ったのですが、三国トンネルを抜け新潟に入ると　各所で復旧工事が行われていました。昨年から　水害・地震・大雪と続き、今なお災害の爪跡が残されていることを痛感です。　特に、旧山古志村を信濃川の反対岸から見たときには、山の斜面が大きく崩れ　道路を寸断している光景を目の当たりにし言葉が出ませんでした。亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたします。そして被災された方々、一日も早い復興を目指して頑張ってください。

昼食は新潟名物「へぎそば」をいただきましたよ。「へぎそば」は、そば粉＋つなぎに”ふのり”を使って作るので、コシが強く喉ごしの滑らかなツルシコおそば。新潟の美味しい酒と美味しいおつまみを楽しみ、〆に　そばを食しました。

う～ん、私ちょっと大人な楽しみ方しちゃってるわね♪（←自己満足・・・。）

浜辺にて。

新潟は寺泊に来ています。
出雲崎から寺泊まで海岸線をドライブ。
曇り空ですが最高に気持ち良かったです♪

そして、ただいま相方はお昼寝中ナリ。
海水浴には ちと水温が低すぎますが、浜辺でのんびり過ごすのも良いものですね。

試合開始★

ザスパ草津VSアビスパ福岡戦、キックオフです！

結果報告→　残念。「１－２」で負けてしまいました。チャンスは多かったのですが・・・結果が出せないのが辛いですね。でも、見ていて楽しい試合でしたよ。また行きたいなぁ。　　次は仙台戦。頑張れ、ザスパ！

バーゲンだ！

世間はボーナスシーズンですね。う、羨ましいです・・・。

そして、この時期に合わせて一斉にテレビCMでも　折込のチラシでも見かける「夏の大バーゲン」の文字。特に欲しい物はないけどちょっと覗きにいこうかな～と思っていた矢先、幼なじみ（←もちろんボーナスあり、の人）からのお誘いがあったので、昨日行ってきました。懐かしの池袋に。

確かに安くなっているけど・・・見るだけ見るだけ。と思いつつ、やっぱり買ってしまう意思の弱い私。そして、何か一つ買うと購買意欲に火が付くのはナゼでしょう？　勢い付いて　東武→パルコ→ビームス、とハシゴしたのでさすがに疲れました。でも、久しぶりの”買い物ツアー”楽しかった～♪

家具職人

友人（相方の幼なじみ）宅にお邪魔してきました。

彼は家具職人。独立し、「Deep Breath」という家具工房をやっています。実際に作品に触れられるように、昨年　自宅の一部をショールームとしてオープンしました。

木のぬくもりを感じる家具たち。職人技だわ～。

ちなみに、当店でチーズのサーヴィスに使っているタイル貼りの台は彼の作品なのですよ。

実は、店用に”本棚”を発注しているんです。もう図面は出来上がっているのですが、納品は１２月頃。一人で作っていますからね。本当に待ち遠しい。

それにしても”オーダーメイド”って贅沢な響き♪　我々もいろいろと注文を付けましたけど・・・実際　形にする方は大変ですよね。頑張れ、職人！

今日もケーキ

あいにくのお天気です。

が、休日は必ずと言っていいほど家にはいない我々。
愛車で足利のパティスリーまで行ってきました。
こちらには三回目の訪問ですが、毎回 旬の果物を上手に使った魅力的なお菓子で楽しませてもらっています。生地のひとつひとつ、クリームのひとつひとつを本当に考えて組み合わせていらっしゃるんだろうなぁ。料理もお菓子も季節を感じられるってステキ。

そして、今晩は記念日ディナー。 今、レストランに向かっています。
何が食べられるか楽しみ★

銀ブラ（銀座ブラブラ）

本日定休日。

専門学校時代の友人Sと銀座で待ち合わせ。目的は大好きなパティスリーのケーキです。やっぱり美味しかったぁ～。友人はパティシエールなので”サスガ”のコメント。いつも勉強になります。

仕事を終えた友人Yも参加し、夕食は飯田橋近くにある　従兄弟のお店へ。和食です。２階の座敷を３人で占領し、かなり盛り上がりましたよ～。旬の食材をたっぷり堪能。

やっぱり何でも話せる友人がいるってありがたいなぁ。大切にしなくちゃね。

１１：００P.M.解散。

終電には間に合ったものの、少々遠回り（２駅スルー！）したので帰宅は２：００A.M.・・・。

いぃ湯だなぁ～

本日定休日。

お気に入りの蕎麦屋さんで　のんびりランチ。とっても和める素敵な雰囲気をもったお店なので、いつも寛いでしまいます。

その後「ぐんま温泉　やすらぎ湯」へ。ホワイトデーに義父からこちらの１日券をもらったので行ってみる事に。天気がよかったので露天風呂も気持ちよかった～。お肌もスベスベ♪見知らぬおばあちゃん達と世間話したり、サウナで汗を流したりと、心身ともに癒されました。

やっぱり日本人でよかったなぁ・・・なんて。

定休日。

今日は旅の報告を兼ねての里帰りです。
母と地元のイタリアンでランチ、その後ボーリングへ。
ボーリングブーム世代の母を押さえ、総合優勝の私(^_^)。ふふふっ。
なんと、プーさんのイラスト入りボールでのプレーでしたよ。