Principe

ココ伊勢崎で、”アシェット・デセール（＝テイクアウト用のケーキではなく、レストランで提供されるような　お皿に盛ったイートイン専用のデザート）”を出すお店がオープンした

という情報を入手したので、早速伺ってまいりましたー

「Ｄｏｌｃｅｒｉａ，ｃａｆｆｅ　Ｐｒｉｎｃｉｐｅ（ﾄﾞﾙﾁｪﾘｱ　ｶﾌｪ　プリンチペ）」さん

店名から分かるように、イタリア菓子を中心としたお店です。

入店すると、目の前にジュエリーショップのようなショーケースにテイクアウト用のケーキがあり（こちらも店内でいただけるそうです）、奥がイートインスペース。

白とダークブラウンを基調としたシックな内装。
ステンレスのピカピカ厨房が存在感たっぷりのオープンキッチン。
カウンターに座れば、爽やかイケメンシェフの仕事がたっぷりと見られます（笑）

ま、恥ずかしがり屋の私はもちろんテーブル席を選択するのですが

さてさて。お店のお話にもどりましょ。

ドリンクメニューはエスプレッソのバリエーションから紅茶、中国茶まで幅広く。

パスタランチもありました。
今度はランチ食べて・・・ドルチェ食べて・・・と、頭のなかでシュミレーション

それからテイクアウト用のプティガトーも食べ損ねたので、近く再訪予定。

場所は「天ひで」さんが移転前に入居されていたテナントです。

我々、今日までに何回かこちらのお店の前を車で通ったのですが、
ドルチェリアだとは気がつかず素通り。。。

情報をくださった方に感謝感謝です。

「Ｄｏｌｃｅｒｉａ，ｃａｆｆｅ　Ｐｒｉｎｃｉｐｅ（ﾄﾞﾙﾁｪﾘｱ　ｶﾌｪ　プリンチペ）」
　　　　　伊勢崎市連取町１６６６－１
　　　　　　　０２７０－２６－８６１１

クリスマス プレゼント♪

かなり気が早いのですが

「★★（息子）へのクリスマスプレゼントに自転車を買ってきて」
と、
お義母さまからをお預かりいたしましたので、
早速ホームセンターへ行ってきました。

そして、
息子が一目惚れ（？）したのがコレ。

「青も黄色も水色もあるよ」

と、提案しても、

「これがいい。
”あか　と　くろ”のがいいの」

と、即決

私より決断力あるなぁ
な～んて、変なところで感心。。。

ということで、自分で選んだお気に入りの自転車で、今日もご近所をサイクリング～（後ろから押してあげないと　まだ進むことは出来ませんが）

いくら田舎道だからといって車が全く通らないわけじゃないので、
細心の注意が必要です。

自分で乗れるようになったら尚更だわ～

練習は公道ではなく、公園でやろうと思います。

そうそう。
ご覧のとおり、彼にちょうど良い１２インチの自転車には、もれなく監督者が押したり引いたりできるバーが付いて、なんとも便利

大人が腰を屈めなくても良い高さなので、
これなら　おばあちゃんでもラクチンです

ポインセチア

昨日のこと。

いつもお世話になっている高崎のチーズ屋さん「Monte Dorago」のムッシュが
チーズを配達してくださった際、

「そこの花屋さんでポインセチア買ってきたよ」

と、入荷情報を教えてくださったくださったので、早速私も買ってきました

この日は初入荷だったそうで、お店にはたくさんのポインセチアが

←模様がちょっと変わっていて
可愛らしい

ピンク系です。

昨年は確かこんな模様の
オレンジ系もあったなぁ。

これから入荷かも？

またチェックしてみます

ワインクーラーに入れてみましたが・・・

これではワインクーラーが使えなくなってしまいますので、あとで移動しなくちゃ

クラシックなタイプもやっぱり素敵です

発色が良すぎて造花に間違えそう

花（葉？）がたっぷり付いていてゴージャスな装いです。

ポインセチアを置いただけで、何だか一気にクリスマスに近づいた気分に。。。ちょっと焦る

そうそう。

当店の寄せ植えに使用している　お花達は、ご近所の「花音（かのん）」さんで調達しています。

以前は量販店で購入していたのですが、”持ち”が違うんです。

”持ち”が良い＝品質が良いのでしょうね。
それでいて良心的なお値段なのでありがたや
さすが卸売問屋さんです。

息子のお友達のおうちでもありますので、ちょくちょく覗いております

ちなみに、花音さんには切り花はございません。
ガーデニング好きな方にオススメ　　
お花のこと、いろいろと優しく教えてくださいますよ

Beaujolais Nouveau 2009

本日解禁～

なんでも、今年は５０年に一度の良い出来だそうですよ（TVで言ってました！）

ホントかどうかは、ご自身でお確かめのほどを。

そして。
当店で入荷いたしましたのは、下の４種

すでにヌーヴォーのご予約をいただいておりますお客様の分を引きますと・・・
数本しか残りませんが　

新酒のお祝です　楽しく飲みましょーう

ボージョレーの畑も順調に春を迎え、開花を迎えた。降水量が少なく、例年に比べ乾燥した夏を過ごしたブドウは実がしっかりと凝縮し、８月中の好天気で厚い皮も濃く色付き、カビや病気一つ無い完璧な健康な状態で完熟した。収穫量は2008年より少ない。

今年の特徴は：　ボージョレーでは1976年のようだと言われているが、近年のｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞで言うと2003年ほどの干ばつではないが、それに近い完熟度で色もかなり濃い。タンニンは2005年を思い起こすしっかりとしたタンニン。
ヌーヴォーとしては、しっかりとしていて例年の素直なフルーティーさと言うよりは、真面目なヌーヴォーと言った感じです。

（以上、輸入元の酒屋さんにいただいた印刷物より引用）

オニオングラタンスープ

今日は一段と冷えますね

こんな日は、芯から温まるアレが恋しくなる・・・はず

ということで、本日より登場いたしました「オニオングラタンスープ」です。

当店のオニグラの特徴を一言でいうと、”濃厚”　でしょうか。

作っている本人は

「これが普通やろ。これがオニオングラタンスープ・パリジャンよ。」

と、言っておりますが（私も同感です）、

召しあがったお客様の多くが

「濃厚ねー」　「オニオンもチーズもたっぷりだこと」　「おなかに溜まった～」

と、おっしゃるので　

「当店のオニグラは濃厚系なんだ」

と、認識した次第です（笑）

←これが、それ。

言われてみれば

コンソメスープをパンがたっぷり吸収してしまうので、

汁っぽくはなく、

オニオンたっぷり

ですな。

確実に温まります

寒い日に、ぜひ

エゾ鹿のロースト

北海道より届きました鹿さん。

当店で使用しておりますのは
程良い弾力・柔らかさの「内モモ」の部分です。

脂分はないので、
「意外とサッパリいただけたわ」とのご感想も。

優しく優しく丁寧に火を入れ、
しっかりと休ませ、
カットすると、こんな素敵な断面なのです

今や一年中手に入る食材となってしまったエゾ鹿さんですが、やっぱり今の時期に食べるのが一番美味しい　　これ絶対

ぜひぜひ　この時期にご賞味くださいませ。

キャベツ王子

今年も残すところ２か月を切り・・・

息子の通う保育所では、一年の集大成（？）をお披露目する
「生活発表会」の練習が始まったとのお知らせが配布されました

さくら組の演目は
オペラッタ　＜やさいのパーティー　＞　

というものに決まったそうです

・・・えーとー。私には　全くどんなものに仕上がるのか想像もつきませぬ

が、お知らせのプリントには「配役」もついており、

息子は→キャベツ王子、と。

（ちなみに内訳は、キャベツ王子・トマト姫・ニンジン大臣・パセリ・レモン・レタス）

ま、内容は（全く）わからないけど　王子だなんて立派な役だわね。

さっそく　息子にむかって　「キャベツ王子～」　と呼びかけてみると、

照れながら「は～い」と答えてくれたので、自分の配役は頭に入っている模様です。

ホント楽しみ

しかしながら、

新型インフルエンザが流行している影響で、
保育所では数々の行事が　縮小または中止になっております。

生活発表会はどうなることやら

天のみぞ知る？？　　

でも。子供達にとって開催されるのか否かは大きな問題じゃない。
（そりゃ中止になったら悲しいけれど・・・）

お友達と楽しく一生懸命練習していておくれ　　それが大事

エゾ鹿さん、入荷！

今年も北海道より　鹿が届きました～

本日よりメニューに登場しております。

取り急ぎ、お知らせまで

月の力

昨晩の満月

雲ひとつなく、空気が非常に澄んでいましたので、くっきりと綺麗に見えました

寒空の中、しばし拝んで・・・

ムーン・パワーを頂戴いたしました
（気のモンです宗教ではございません）

木枯らし

今朝の浅間山

見たところ、かなり雪が積もっているようですなぁ

赤城山にも雪雲らしきものがかかっています。寒い一日です。

でも、

日中はたっぷり日差しがあったおかげで意外と温かいような錯覚に・・・

明日も寒いのかしら

　　　手前にちょこっと見えるのが「旧時報鐘楼」、
　　　レンガ造りの建物が「市立図書館」、
　　　背の高い建物が「伊勢崎市民病院」です。

今日から１１月

１１月です。

初日の本日。

天気予報通り、日中は快晴　

気温も上がり　お洗濯日和となりました。

でも、今後こんな気持ちの良いポカポカ陽気がしばらくオアズケ。。。って予報です

今晩からはググッと気温も天気も下降　ということなので、

皆様　暖かくしてお休みくださいませ

風邪など召しませぬように

それでは。

今月も　しっかり食べて・寝て、風邪菌やインフルエンザウィルスなんて
寄せ付けないぞーくらいの気持ちを持って、張り切ってまいりましょーう