結果発表★

来ました。来ましたよ～。

一か月前に受けた　アレの結果です

予想通り、私には
「健康診断結果報告書」

相方には
「検診結果説明会のおしらせ」

が送られてきました

相方、残念



しかし、ですね。。。

結果が送付された私ですが、その中身をチェックしてみますと　
やはり気になる点がありました

ずばり「貧血」です。

全く自覚症状がないのですが、貧血らしいです。

昨年よりも数値下がってるし

血色素量と赤血球がⅡa（要指導）、ヘマトクリットがⅡb（要指導・経過観察）。

レベルⅢはなかったので、召集命令（？）は来なかったけど・・・

こりゃ、レバ刺し（←大好物）毎日食べなくっちゃ　　

じゃなくて　意識してバランス良く鉄分を摂取せねば

おっと。

私のことはともかく・・・相方の結果が気になります　

新型インフル予防接種の受付始まる

県は２７日、県内の医療機関で、特定の持病のある人と妊婦を対象に、新型インフルエンザのワクチン接種の予約受け付けを始めたと発表した。１１月上旬から、まず慢性心疾患など特定の疾患で入院中の患者への接種を始め、疾患はあるが入院していない人、妊婦へと対象を広げていく。

接種の優先順位を判断するため、県はかかりつけ医か、かかりつけ医の紹介先に予約するよう呼びかけている。かかりつけ医のない人でも接種が可能な医療機関は８７４カ所。年内には未就学児と小学校低学年、来年１月には１歳未満の子供がいる保護者、小中学生が接種を受けられる見通し。問い合わせは県の相談窓口（０２７・２２４・５３００）か地元の保健所、保健福祉事務所へ。

（以上、１０月２８日付け「asahi.comマイタウン群馬」より引用）

ようやく始まりましたね。といっても　まだ予約の段階ですが。

県民の日

本日、群馬県民の日

ということで、幼稚園・小中学生はお休みなんですね。

道理で。　朝から　あちこちでチャリンコ隊を見かけましたから。

ありがたいことに保育所は通常通りなんです。　　働く親の見方ですな

爽やかな行楽日和でなにより。　存分に楽しんでくださいませ～

秋の空

ずいぶんと日が短くなりましたね。

保育所帰りに　子供と外で遊べる時間が短くなってしまうので、ちょっと寂しい。。。

それにしても、凄い体力です。

これだけ動き回っても　夜なかなか寝付かないのはどうしてでしょう？？

深夜、

「★★、ねないで　ぱぱ　まま　まってたの」

なーんて笑顔で言われちゃうと、愛おしいのと　申し訳ないのと（←義母と息子に）　一緒になって泣けてくる・・・

どうにかせねば

五郎島金時と貝類のアンチョビバターソテー

秋の味覚といえば…お芋

と、即答する方。お待たせいたしました

先日、お客様より「まだ？」とのご指摘がございまして、あわててメニューに。。。

これも秋の定番メニューになったのねと、嬉しくなりました。

ありがとうございます

五郎島金時は、加賀野菜の美味しいサツマイモです。

一度焼き芋にしてから切り分け、表面をパリッ＆中はホクホクの状態にソテー。

そこに　エスカルゴ・ツブ貝・帆立貝とアンチョビバターも一緒に絡めていきます。

イモや貝類の甘みと食感・アンチョビの塩気と香り、良い相性ですぞ

ぜひぜひ　お試しくださいませ～

ジビエ、はじまりました。

今年は例年よりちょっと早めにメニューに登場いたしました。

こちらも季節限定ですので、ご希望の方はお早目にどうぞ

入荷数も限られます。ご予約時にご確認くださいませ。

特に、種類等のご希望がございます場合は、１０日程前にご連絡いただきますと
ありがたいです。出来る限り入荷できるよう努力させていただきます。

いせさき燈華会（とうかえ）

１７日（土）・１８日（日）の２日間、当店ご近所にて

光のページェント「いせさき燈華会（とうかえ）」が開催されます。

交通規制は明治館通りにて午後３時～９時です。

ちなみに、明治館通りとは・・・県道２号線（本町通り）・足銀のある交差点から北方向に入る道です。ご来店の際は、２号線の１本前橋寄り・本町郵便局の交差点を北に入って突き当りを右、最初の信号を過ぎて右手２軒目に当店はございます。

灯篭・ろうそくの点灯は午後５時より（明治館通り＆赤石楽舎）。

その他、チアリーディング・阿波踊り・まちかど演奏会（明治館通り）
絣（明治館）や銘仙（相川考古館）の展示会・音楽の夕べ（伊勢崎神社）の
開催時刻はコチラをご覧のうえお出かけください。

お食事前に、ちょっとお散歩してみてはいかがでしょうか。

やさしいろうそくの光は、心を和ませてくれますし幻想的でもあります。

全くの余談ですが。。。

時、同じくして　私の出身地川越でも「川越祭り」が開催されます。

かれこれ１０年以上見ていないのです・・・。

大人になってから見るお祭りは、また違った楽しみかたがあるんだろうな。

続・キノコ不作

本日天然キノコ入荷いたしました

２種類だけ。。。

相変わらず不作、と言うか　もうシーズンオフなのかも？？

例年でしたら　まだこの時期は確実に入荷していたジロールなども、
（当店の取引させていただいている業者さんでは）もうおしまいだそうです。

ヨーロッパは今年寒いのですかね？

国産は　前回書いたように　天然が採れないそうなので、
只今前菜に登場中の「キノコのガーリックソテー」は、
珍しい栽培キノコと合わせてご提供させていただいております。

むしろ、こっち（栽培・天然ＭＩＸ）の方が食べやすくて美味しいってウワサもアリ？

人によりますけどね。

こちら、コース料金にプラス￥６００～￥８００程でご提供させていただきます。

身近にも！

息子の通う保育所で、

新型インフルエンザの患者さんが出たそうです

いよいよ身近に迫ってきた恐怖感が否めません

感染を恐れて　息子を自宅に缶詰にする気は全くありませんが、

手洗い・うがい（←これがまだ難しいのよね）忘れずにしましょ。

何をしても、感染する時には　しちゃうのでしょうけど・・・
予防対策を何もしないよりはマシ、でしょう。

あとは　しっかり食べて・寝て、規則正しい生活が大切だそうですよ。

弱った身体は菌に狙われやすいですから

健康第一っす

キノコ不作・・・

天然キノコ、登場から２週目にして入荷困難となりました。。。

すみません

やはり
＜今年は過去例にないほど天然キノコが採れない＞という噂は本当だったのね

と、いうことで

「天然キノコのガーリックソテー」は保留とあいなり

また入荷しましたら、ご案内させていただきます。

台風直撃

大型台風が日本直撃

幸いにも、「伊勢湾台風」のような大きな人的被害は出なかったものの、
各地にその傷跡を残していった模様。。。

被害にあわれた方々には、心よりお見舞い申し上げます。

電車通勤の方々、運休や見合わせで　大変でしたね。

お疲れさまでした。

そうそう。

まだ地盤が緩んでいますから油断はできません。

地盤よ、次の台風や地震が来る前に乾いて固まっておくれ～

雨降って地固まる、ってことで

旅色

大人の女性のためのトラベルウェブマガジン『旅色』は、
ライフスタイルの中で自分らしさと美を求める
現代の女性にとっての「旅」とは何かを捉え、
新しいスタイルの「旅」を発信していくウェブマガジンです。
                    （以上、「旅色」H.P.より抜粋）

こんな素敵なウェブマガジン「旅色」に、当店が掲載されております。

読者ターゲットは「旅する女性」ですが、

四季折々の風景や、美味しそうなお料理写真の数々が掲載されていたりと、

見ているだけでも旅した気分に浸れるので「旅したくても旅に出られない」方でも、

「男性」でも、充分楽しめる内容ではないかと思います

有名女優さんを多数起用されているのもポイント　

癒されるぅ～、かも？？？

そして、当店はトップページ下の方にございます
＜マップで選ぶグルメ＆観光＞の＜群馬（前橋～高崎）＞の⑤に掲載中

←ＱＲコードも作っていただき、
　　ようやくモバイル対応H.P.の登場でっす

トリップ

旅に出るわけではございません。

れっきとした料理名でございます

イタリア料理ではお馴染の＜トリッパ＞のフランス料理版といえばピンとくる方も？

子牛のハチノス（何番目の胃袋だったかしら？）を使ったお料理のことで、
ノルマンディ地方の＜トリップ・ア・ラ・モード・ド・カーン＞というお料理が有名です。

カーン風は特産物のシードルで煮込むのですが、
今回当店でご用意いたしましたのは、一般的なトマト煮です。

あ。
「一般的」と書きましたが、こちら内臓料理につき
下処理のやり方ひとつで仕上がりのお味が劇的に変わります。
しっかりと仕事がされている内臓料理は嫌な臭みではなく美味しい香りに変身

内臓料理は私の大好物。　あー　ロニョン、フォア、クー、食べたーい

ス、スミマセン。私の好みは置いといて。。。と。

＜子牛ハチノスとレンズ豆のトマト煮込み＞

肉厚プリプリの国産子牛ハチノス

と

レンズ豆

を

トマトやお野菜と一緒に柔らかく煮込みました

山頂にございますは摩り下ろしたハード系チーズです。今回はコンテを使用。

モツ（ホルモン）好きが多いと聞きます群馬県民の皆様ー。
ぜひご賞味ください。

逆にモツが苦手な方にこそ食べていただきたい、そんなお料理です
全然臭くないですからっ

天然キノコのガーリックソテー

さっそく本日登場のメニュー紹介です

今年は天然キノコの収穫量が極端に少ない。。。

という　噂を聞いていていたのですが、本日無事に到着いたしました

秋の味覚の代表格。

云わずと知れたキノコさん。

ですが、

それぞれの味・食感・香りは全く異なり、その違いを楽しむのも食する楽しみのひとつですね

ってことで、

数種を盛り合わせで　ご提供。

こちら、コース料金にプラス￥１０００と表示させていただいておりますが、
その日の入荷状況によりまして
「天然キノコの種類が少ない」等の場合、こちらの判断でプラス料金を下げさせていただくことがございます。
ご了承くださいませ

そんな時は、栽培モノでも珍しいキノコが一緒にお皿に乗る予定です

昨日も書きましたが、このお料理が食べたい方は、
１週間以上前にご予約いただけるとありがたいです。何とか出来るかと。

なにしろ天然ですからねぇ。。。はい。

当然こちら期間限定となります。　お早目にどうぞ

今日から１０月

朝晩どころか日中も肌寒く、　長袖や上着が必要な気候になりました。

ばかりでがご無沙汰な影響もあるでしょうけど。

すっかり秋深し。。。

そして。

当店のメニューも秋本番を迎えております

すでに登場中の
「いちじくのローストにカニのクリームをのせて」

「山栗のスープ仕立て、キノコソテー添え（フォアグラ添えなら＋￥800）」

に続き、

「天然キノコのガーリックソテー（＋￥1000）」

が、明日からメニューに加わります

天然の滋味溢れるキノコさん達。
シンプルな調理法で　それぞれの味・食感の違いをお楽しみいただけます。

こちら、天然モノにつき入荷が不安定になる可能性がございます。
ご予約時にご確認くださいませ。（１週間以上前にご予約いただきますと確実です）

温かいお料理が恋しくそして、赤ワインが美味しく感じられますコノゴロ。

そんな秋の夜長を「ミモレット」で楽しんでいただければ光栄です

それでは皆様、今月も張り切ってまいりましょう
短い秋を満喫できますように。。。