完封！！

不甲斐ない試合が多かったこの頃。。。

ようやく目覚めたかっこれからが快進撃だ

と叫びたくなるほど嬉しい

２試合連続の完封勝ち

完封自体、前節が初めてだったのに・・・それが続くなんて～

←こちらの「週刊サッカーダイジェスト」さん。

今回の特集が＜３か月診断書＞ですって。

どうせ良いことなんて書いていないのは分かっていますがやっぱり気になる。。。

ってことで、その診断結果→

やっぱり辛口でした

仕方ない。

でも、この２試合の前に書かれた記事ですからね、コレ。

今もう一度書いていただけるなら、もう少し希望のある記事になるかと思います

手遅れなんてことはない。最後まであきらめないで

計画中ナリ。

おかげさまで　来月１４日にて　当店は１０周年を迎えます

感謝感謝の１０周年

その　いっぱいの感謝の気持ちをこめて　只今「大（中？）抽選会企画」を計画中

ふふふっ

詳細は後日。。。

引換券は６月に入りましてから送らせていただきますDMです（＜かもめ～る＞が６月１日発売なので、その後　印刷→発送となります）。

＜かもめ～る＞と合わせて　Wのチャンスがっ

お楽しみにお待ちくださいませ～

お泊り大作戦

初めて　私の実家へ　ひとりでお泊りに行くことになった息子。

出発前に

「じーちゃんの　おうち、いく？」　　「はい！」

「ママお仕事だから行かないよ。★★ひとりだよ？」　　　「はい！」

「本当に大丈夫？」　　「あいじょーぶっ」

と、本人の意思確認はとったものの

急に決まったことなので、準備もままならず　送り出しました。

寝つけるかな？夜泣きしないかな？目が覚めたら泣いちゃうかな？

やっぱり気になるぅ～

　　　　　☆　　　　☆　　　　☆　　　　☆　　　　☆　　　　☆

で、翌日夜。

元気いっぱいに帰宅しました。

就寝前に少しだけ「ぱぱー、ままー」と泣いた程度で

あとは　ずっと超ご機嫌で過ごしていたそうな

意外と簡単にクリアしたわねー。

そんなもんなのかしら？？　心配して損した気分だわ

しかも。

息子を送ってきてくれた父と母が帰宅する際には

「じーちゃん　ぶーぶ、★★も～、のる～」

と大泣きしはじめ

「パパのぶーぶに乗ろうよ！」

と、誘っても

「やーだー。じーちゃん　ぶーぶ、のる～」

と。

おいおい、丸一日会わなかったパパとママがココにいるのに。。。

「そんなに楽しかったのか。良かったねー」と言いつつ

「泣いて抱きついてくるんじゃない？」

という我々の予想は　あっさりとハズレ、相方、多少凹む結果に　　

ストレス

せっかく先日リフレッシュしたばかりなのに・・・

只今　ストレス蓄積中

なぜって

こんなに　気持ち良いお天気なのに・・・

洗濯物が外に干せないんです

ガンガン洗って　カラッと乾かしたいのに～

理由は↓↓↓

入居マンションの塗装工事

今週からベランダの塗装がはじまり、

来週の月曜日まで外に何も出せないどころか

窓全体を白いビニールシートで覆われ、全く外が見えない＝光が僅かしか入ってこない状況に

洗濯物は部屋干し、始めたばかりの自家菜園はお店へ避難

我が家は　日中自宅にいないからまだマシだけど、

いらっしゃる方は　そうとうストレスになっているのではないかと　お察しいたします。

綺麗にしていただけるのは本当にありがたいです。

けど・・・１週間は長いなぁ

せめて、塗り終わったら　このビニールシートだけでもはずしていただきたい

我が家に自然の光をっ

リフレッシュ！

昨日の続き。。。

夜は中目黒のビストロへ

美味しい　お料理

美味しい　ワイン

たのしい　おしゃべり

これぞ、最高のリフレッシュ方法だわ

（と言っても、ストレスはほとんど感じない私ですが）

sayaちゃん、丸１日お付き合いいただきありがとうございました

ケーキレッスン♪

昨日は友人の主宰するお菓子教室に潜入してまいりました

頑張り屋さんで　しっかり者で　天然系の彼女が、どんな「先生」になっているのか・・・

本当に楽しみでした

一生徒として紛れ込み・・・（生徒４名の少人数レッスンですが）

他の生徒さんと協力しあってケーキを作製するので、絶対に失敗は許されないなぁと、最初はちょっとプレッシャーもあったのですが、終始和やかな雰囲気で　楽しく実習ができました。

そして、もっとも印象に残っているのは　やはり　彼女の「先生ぶり」です。

私も普段から　お店の（簡単焼きっぱなし）ケーキを焼いてはいますが、ほぼ　今までやってきた「経験」と「感覚」だけで　作っていた気がします。

今回彼女から、全ての工程には「理由」があり、それを１つ１つ「忠実」に実行してこそ、美味しいお菓子が出来上がるのだと　いうことを再認識させてもらいました。

例えて言うなら＜メレンゲを作る＞にも　

それを何に使うのか？

卵白の状態は？

入れる砂糖の量や細かさによっても　加えるタイミングも変わってくる。

生かすも殺すも混ぜ方ひとつに左右される。

＜チョコレートを加える＞にも

チョコレートの温度と　混ぜる相方（？）の温度の関係。

白か黒かによっても　砂糖量や溶かし方、仕上がり状態も違ってくる。

と、いったようなこと。

言われてみると「知っている」「当たり前」の事かもしれませんが、

ただ知識として知っているのと、実際に体験してみるのとは雲泥の差　

私、知ったかぶりでしたわ

レシピ本だけでは分からなかった世界です

そのひとつひとつの「理由」の　さらに「裏付け」までを、しっかりと伝授しながらのレッスンは感動モノでした～。

プロの方や、遠方からいらっしゃる生徒さんが多いのも納得。

私も　またチャンスを見計らって参加したいと　心から思いましたもの

今回はムース系のガトー（写真奥）を作製したため、この後　彼女とディナーに行く私は、お持ち帰りを断念

その変わりに　レッスン後の試食の時に　おまけで出してくれたブルーベリータルト（写真手前）の残り半分を持たせてくれました　ビスコッティまでも　

しあわせ～な　今朝のティータイム

びっくり！！

本日、ランチ後の休憩時間に　洗濯物をとりこみに帰宅していた時のこと・・・

ベランダにいると

「ピーンポーン」と　訪問者アリ。

大物を抱えていたので、

「待っててね～。これだけ入れちゃうから～」と心の中で呟き

それを下した後　

「どなたがお越しか？」

と、ドアフォンに手を掛けようとした　その時

な、な、なんと

ガチャン。。。

玄関のドアが開いたのです

そう、訪問者が自ら玄関のドアを開けたのです

え？なんで？？

どうして勝手に開けちゃうわけ？？　

もう？？？？？？？？？？が頭の中でグ～ルグル

。。。

その「訪問者」の正体は宅配業者さんだったのですが

何事もなかったかのように

「○○です」（いや、君は○○じゃなくて△△って宅配業者さんであり、「○○からのお届け物です」でしょ）

「ココにサインです」（「印鑑かサインをください」でしょっ）

「はい、どーも」（たいてい「ありがとうございました」って言わないっけ？？）

と、軽快に（？）業務遂行。

勝手にドアを開けられたことより、訪問者のその一言一言が気になってしまい　結局何も言えず仕舞い

おさらいしてみても

私「どうぞお入りくださ～い」なんて言ってないし

もし

着替えでもしていたらどうすんのよ

開けて誰もいなかったら　どうしてたわけ

と、その訪問者が去って　しばらくしてから怒りがこみ上げてきまして

相方に　すごい勢いで愚痴ってしまいました　反省

自宅にいても身の安全が確保できないのか　と大げさながらも思ったり。

決して今日の訪問者を疑ったりするわけではないのですが、

ついつい近所に出る時は施錠を怠りがちだけど、今後は気をつけよう　自宅にいる時も施錠はしよう　と思うのでありました。

今日のランチ

本日は「Ristorante Sorgente（ソルジェンテ）」さんにお邪魔してきました～

相変わらずシェフのお料理は＜職人の仕事＞を感じさせてくれる美味しさです。

（イタリアには行ったことがない私ですが・・・）　本物だわっ

シェフもマダムも　イタリアのリストランテで働かれていた経験があり、その頃のお話も　大変興味深く　　

自家菜園の元気いっぱいなお野菜をたっぷり食べて、私も元気になれたかも

美味しいし、身体に優しいし、落ち着くし、素敵なお店です。

今日のオーダーは

ランチのパスタセット（前菜・選べるパスタ・フォカッチャ・ドリンク）　大盛りで

初めて頼んだピアットウニコ（ワンプレートにたっぷりの色々野菜、豚のトマト煮、サラミのフォカッチャサンド、焼きリゾットetc・ドリンク）

追加で　レバーのムース　と　さまざまな山菜にコンソメジュレを添えたもの（メニュー名は失念）

ドルチェ（内容はシェフにお任せ）も忘れずにオーダー　絶品

本日　寝不足のため、アルコールは　グラスビールとグラスワインで控えめに

そうそう。

ソルジェンテさんは夜のメニューも　と～っても魅力的なんですよ

今は　なかなか夜にゆっくりと外食はできない状態なので・・・残念っす

でも、そろそろ大丈夫、かも？？

「Ristorante Sorgente（ソルジェンテ）」

群馬県前橋市 三俣町1丁目1-11　　０２７－２３７－０８３４

＊ご夫婦でやられている小さなお店ですから、事前予約をお勧めいたします＊

母の日

本日は「母の日」ですね

毎年毎年　同じことしか言えないけど・・・

義母さま、お母さん、いつもいつも　ありがとうございます

いつまでも元気で、若々しく、行動派でいてください。

育児に関しても・・・

変わらぬ　ご支援・ご協力・ご鞭撻のほど、よろしくお願いいたしまする

頼りにしていまっす

そしてそして。。。

何を隠そう（？）私も一児の母

ってことは→→→今日の主役じゃないですか～

そんな母（私）に、息子から初めてプレゼントがっ

保育所で作成した「ママの絵」ですって　　

じょうず～

（字はもちろん先生が書いてくださっています）

「じょうずに書けたね。これ、だあれ？」　「ママ」

と、ちゃんと会話が成り立つようになってきたコノゴロ。　成長したなぁ　

宝物にいたします

タイミング

ある日、振り込みのため立ち寄ったコンビニで

何気な～く　レジ横に目をやると　

野菜や花の種がたくさん陳列してあり・・・

思わず

「これもお願いします」と　衝動買いしちゃいました

「来年からプランター菜園を再開するぞ」という日記を投稿した翌日の出来事です

＜今がその時＞＜思い立ったが吉日＞とは　良く言ったもんで

タイミングって大切ですよね　きっと。。。

そんなこんなで

まずは芽を出さないことには始まらない。

芽が出るまでは卵パックの中で育てます

本によると、湿度が大切なんですって。

種を植えてから約２週間・・・

可愛い芽が続々と登場してきました　そろそろプランターに移してあげなくっちゃ

あらら・・・

ブログの更新をできずにG.W.が終わってしまいました

今週末までお休みの方もいらっしゃるようですが、

多くの方は　今日から平常通りのはず。。。

気持ちを切り替えて　シャキッとまいりましょうねー

今日から５月

爽やかな月初めでございます

高速道路はかなり込み合っている様子・・・

多くの皆さんと同じ休日を取れないこの仕事を始めてからというもの、その渋滞だとか大混雑だとかは　ほぼ無縁で過ごしております我々。

ドライバーの方の御苦労は相当なものかと

混んでイライラのお気持ちもお察しいたしますが、どうぞゆとりを持って　安全運転でお願いしますね

すでに連休突入の方も、これからよ～の方も、そんなものないわよっの方も

それぞれの素敵なG.W.を過ごせますように。

それでは、今月も張り切ってまいりましょーう