年度末

別れがあって、出会いがある。

そんな今日コノゴロ。

皆さまのご健勝を心よりお祈り申し上げます。

寒いですねぇ。

春が来た～

と、喜んだのもつかの間・・・

なんですか、この寒さは

早朝には雪が降っていたそうですし、まだ数日はこの寒さが続く予報ですよ。

皆様、暖かくしてお出かけ＆お休みくださいませ

例年より早く開花した桜達も　この寒さに凍えていることでしょう

早く春らしい穏やかな陽気になりますように・・・。

桜の見頃は来週末以降ですね　

入学式の頃に満開だといいですね

定額給付金

先日、「定額給付金の受給手続き」の通知が届きました。

何だかスッキリしない気持ちでいっぱいなのですが、もらわない理由もないので、さっそく必要事項を記入し、保険証と通帳のコピーを添えて返信しました。

我が家は　夫婦＋２歳児がいるので、合計￥４４，０００ナリ。

さてさて。何に使おうか

温泉旅行か？ちょっと豪華な食費か？はたまた普通に支払い用か（笑）？

とか言って、銀行振り込みなので、あえて引き下ろさずに放置しちゃったり？？

まぁ、それは我が家にはないかな。

どうせならGW前に支給してくれれば良いのにねぇ。とは、多数論。

そうそう。

今日、義母さまから聞いた話です。

一人暮らしのおばあちゃん、この手続きの書面だけを記入し、すでに返信しちゃったそうです。身分証明と通帳のコピーが必要だったことを、人に言われて初めて知ったんですって

こうゆうことが起こり得る。そんなの簡単に想像できますよね

お年寄りにも分かりやすく、確実に支給できるように努力していただきたいものです。

自分を信じて

WBC　連覇達成

皆さん、ご覧になりましたか？？

最後の最後まで目が離せない試合だったようで 。

予想通り、昨日の当店のランチは暇ヒマ～でしたが、かといって営業時間内にテレビやラジオを付けるわけにはゆきません。

気になって気になって仕方ないシェフは、ラストオーダーの時間になると、さっさと自宅に戻り　TV観戦。　　

しばらくして、私も帰宅。

部屋に入ると、ちょうど、相方との中のダルビッシュ投手が吠えているところでした

うおぉぉぉぉ・・・・

あの勝利をつかみ取った感動の瞬間に、私、合いませんでしたぞ～

ショック

それにしても、侍達は本当にやってくれましたね

プレッシャーを力にできる人って本当に凄い！尊敬します。

「やれることは全てやった。あとはその力を出し切るだけ。自分を信じて。」

自信ってやっぱり大切です。パワーになります。

ちなみに、私は「根拠のない自信持ち」と相方に言われます

わかっています。そんなの問題外ですよね

練習なり実践なり、成功失敗、いろいろな経験を積んでから生まれるのが「自信」。

私のは単なる「過信」。わかっています。

あぁ、自分が情けなくなってきましたので、この辺で。

乱文を失礼いたしました

決戦

いよいよWBC決勝戦の日。

因縁の（？）韓国戦です。

どっちが勝ってもおかしくないほど、実力の差はない日韓両チーム。

きっと最後の最後まで勝敗の行方がわからない好ゲームとなることでしょう。

どうか、侍JAPANに勝利の女神が微笑んでくれますように・・・

今日のランチ

桐生の「ポルト・ボヌール」さんです

食いしん坊ネットワークの情報によりますと、ウチのシェフと同年代で、同じ専門学校出らしい・・・と。

お伺いしましたところ、なんと、同期生でした

でも、クラスが離れていたため、同じ講義や実習を受ける機会がなく、知りあうことなく卒業してしまったようです。

アミューズからプティフールまで、手がかかっていらっしゃる。

とても器用なシェフです。見習わなければ（笑）

美味しくいただきました。ごちそうさまでした

こちらにお出かけの際は、お電話してからどうぞ～０２７７－４６－５４８１

３連勝！

開幕３連勝

今年のザスパはやってくれそうだわ

と、いうことは・・・もしかして・・・J1昇格

なーんて。

まだまだ始まったばかりですからね　先は長いっす

怪我人なく、最終試合までチーム一丸となって頑張ってほしいです

ココ伊勢崎からパワーを送っておきますぞ

だって・・・今年は月曜のホーム戦が１回だけなんだもの・・・

刺客？

春メニューの「新玉ねぎのクリーム」がご好評でございます。

ありがとうございます

またまた私事ですが・・・

昨晩食べた魚の骨が喉の奥に刺さったままの状態です。

久しぶりにやられました（やっちゃいました、か）

いつもは食べる前に完璧にチェックするのですが・・・

過信していましたね。完全に。これもある意味「刺客」か？

よく「ご飯を丸のみすると良い」と聞きますが、本当ですしょうか？

痛いって程じゃないのですが、気になるわぁ

サクラ ハ マダカ

華蔵寺公園遊園地内にある桜。

これが伊勢崎の開花標準木です。

今日はポカポカ陽気ですが、さすがにまだ咲いていませんね。

４月１日から「花まつり」が始まり、出店やお花見客で賑わいますよ

整備中のため、今日は観覧車に乗れず・・・

今日は遠足！

本日、息子の通う保育所の「お別れ遠足」です

行先は・・・ご近所の公園　

ばあばんちの　すぐそば・・・いわゆる彼にとっては「庭」的な場所です。

ま、おちびちゃんですからね。

お昼食べたら保育所に戻ってお昼寝しなくちゃいけませんし。

ちなみに、大きい子達は、クラスにより西部公園or児童館だそうです。

お天気が心配でしたが、

朝の天気予報では「日中は曇りまたは晴れ」ってことで、決行

入所直後にあった「親子参加・秋の遠足」の時は風邪をひいていてお休みしてしまいましたので、彼にとっては　初の遠足＆初のお子様弁当（←もちろん私作）です

子供が自分ひとりで食べるお弁当を作るのは　私にとって初めての事でしたから、

１、食べやすく　２、彼が好きなものも入れ　３、お野菜も入れ　４、かわいく

をポイントに、いろいろ考え。楽しんで作成しました

ちゃんと食べてくれるかなぁ　気が気じゃありませぬ。

カラッポのお弁当箱でありますように・・・

＊＊後日記＊＊

お弁当、完食でした～　とっても嬉しいです

先生から「量もちょうど良かったみたいね。一生懸命食べていましたよ」　と。

次回のお弁当日が（私にとって、ですが）楽しみです

新玉ねぎの冷製クリーム、コンソメゼリー添え

お待たせいたしました

春の人気メニュー

＜新玉ねぎの冷製クリーム、コンソメゼリーと海の幸添え＞

登場いたしました。

毎年６月頃まで「新玉ねぎのアレ、まだありますか？」とのお問い合わせをいただくのですが・・・新玉ねぎも旬を過ぎますと　普通の玉ねぎに・・・

このお料理は甘い甘～い新玉ねぎでしか表現できないものですから　せっかくリクエストをいただいても　お断りしておりました。申し訳ございません

と、いうことで。

今年は、少しでも長い期間多くのお客様にお楽しみいただけるよう、４月を待たずしての登場です

甘い甘～い新玉ねぎのクリームに、シェフ力作（？）の美味しいコンソメゼリーと、新鮮な海の幸のマリネを添えて　ぜひぜひ一度はお試しください

アーティーチョーク・エスカルゴ・手長エビのフリカッセ

春の新作ですっ

＜アーティーチョーク・エスカルゴ・手長エビのフリカッセ＞

アーティーチョークって聞きなれない食材でしょうか？フランス料理ではポピュラーな食材です

別名は朝鮮アザミ。日本では観賞用に栽培されていることが多いと聞きました（実際に花瓶に活けられた巨大なアーティーチョークを見たことがあります）。

食用に使用するのは、開花前のつぼみで、独特の歯ごたえと　ほろ苦さ　甘みのある野菜です。

合わせますのは、エスカルゴと　ミニ手長エビ。

それぞれ食感も味も異なるのですが、その違いと共に、フリカッセに仕上げたことによる一体感も楽しんでいただけるかと思います。

そうそう。フリカッセ＝さっと軽く煮込んだお料理のことです。

メニューには「軽いクリーム煮込み」と表示させえていただきました。酸味もありますので、クリーム煮と言っても爽やかな印象の一皿です。

ぜひ　ご賞味くださいませ～

今日のランチ

久しぶりに、新しいお店の開拓へ。昨年オープンした　気になるけどちょっと遠いかなぁ、と思っていたイタリアンに行ってきました。

「遠い」と書きましたが、ドライブするにはちょうど良い距離かも（片道１h）。

混む道ではないので、意外と早く感じました（半分は寝てい たから、かな？？）

辿り着いたそのお店は、ご夫婦で営業されている小さなイタリアン。

山がすぐ近くに見え、なんとも寛げる雰囲気です。

パスタ、ピザ、ドルチェ、ワイン、どれも美味しくいただきました。

病み上がりの息子も連れてお邪魔したのですが、ランチ２人前＋パスタ１皿＋デザート２皿注文したのに、彼がバクバク食べるものだから私の取り分が少なく・・・　

次回はディナーに来て　いろいろ食べるか、ランチならば　もう一皿追加しよう！と思ったのでありましたとさ

開幕です！！

いよいよ　この日がやってまいりましたぞ～

　J２の開幕戦です　

結果から言っちゃうと・・・

な、なんと・・・

我らがTHESPA KUSATSU、勝っちゃっいましたよ　

アウェイの熊本からスタートだったんで、ちと心配してたのですが、やってくれました。

この勢いで、次節のホーム開幕戦でも勝ち点をGETしていただきたいっ

新加入の選手達にも期待していますよ～

それにしても・・・　熊本、遠いですね

選手はもちろんですが、サポーターの皆さんも　御苦労さまでした

ひなまつり

きょ～おは　たのしい　ひなまつりぃ～

ですね。

毎年恒例、義母さまが　太巻き寿司を作ってくださいました

今回炊いたお米は、なんと　１升ですって

何本の太巻き寿司ができたのでしょうか　

家族の分、親戚の分、一人暮らしの知人の分、当店の大家さんの分・・・

すごいわ　　私にはできません

朝からお疲れ様でした。

ありがたく頂戴いたします

←今日の作品

壁掛けタイプのお内裏様とお雛様。

上手に（？）オメメが書けるようになったね

　

修正申告

先日のブログに書きましたが

私のドジミスで、過去３年間にわたり　税金を納め過ぎていたと・・・

ありがたいことに、お客様から「申請すれば大丈夫ですよ！」と教えていただき、意気揚々と申告会場（この時期は文化会館）へ

おかげさまで、教えていただきましたとおり、修正申告をすることができました

ただし・・・

・・・

・・・

昨年分のみ　なんですって

どーしてー

なーぜー

税務署の方に聞いても

「国で決まっていることですから。」

で、おしまい。

確かに、何が原因って言ったら　私なんですけどね。

でも、でも・・・申告不足の時は過去何年にもさかのぼって追及するのに、納め過ぎた者には修正申告に１年の有余しかないなんて・・・

ちと厳し過ぎやしませんかい？？

「納め損ってことですかね・・・」

「ま、そーゆうことですね。」

と、こんなやり取りをして帰ってまいりました。

こうなりゃ　前向きに考えるしかありません

この税金、無駄使いしてないで、有効につかってくださいよねっ　頼みますよ

今日から３月

２月は本当にアッという間に終わってしまいましたねー

今日から３月です。

年度末。

お忙しい方も多いことと存じますが、張り切ってまいりましょーう

私事ですが・・・

昨日、花粉症の症状が出始めました。

薬を飲み始めましたので、仕事中にモウロウと・・・眠く・・・

ならないよう、気をつけたいと思います

あ、お店の事も書かなくては。

ホワイトアスパラガス、入荷しております

お料理紹介は後日に。