ショップカード＝お店の名刺
この度
新調いたしました
前カードの在庫がなくなった時、
どうせ作るならガラッとイメチェンしたいなぁ
と思い
紙の色・素材・文字色etc・・・印刷屋さんへ見に行きました。
出来ることは自分でやろうと決めたものの
始めからプロに全てを委ねれば良かった
と 少々後悔したり・・・しなかったり・・・
とにかく素材がいっぱいあり過ぎるのです
ようやく素材が決まり、次はデザイン。
「（持参した落書きを見せ）こんな感じのイラストをPCでスキャンしてロゴっぽくしてください」
「その中の字体は何パターンかサンプル出してください」
とお願いしたはずなのに、結局 私の書いた落書きが そのまま採用されたり
まぁプロが
「この手書き感が良いと思いますよ」
と言ってくださったので、その言葉を信じて・・・（いまだ半信半疑
）
何とかイメージしたものに近い仕上がりになったと思います
ご来店の際にどうぞお持ち帰りくださいませ。
ご感想など寄せていただくと嬉しいです。
天気予報通り、でした。
たいてい 群馬に
のマークがついていても、実際に降るのは山間部だけだったりするのですが、今朝はしっかりと積もるほど降りましたね。
お昼前にはすっかり
で 溶けてしまいましたけど
だって もう２月も後半ですもの
そう、待ちに待った春
もれなく”花粉くん”もセットなのが辛いところですが・・・
できることならば”花粉くん”だけは拒否したい
けど、ムリ
そろそろ花粉対策を始めなければ
と思うコノゴロです。
の季節がやってまいりましたねー。
年に一回の大仕事と、気合を入れていたのですが、
新しいPCにしたおかげで、国税局のH.P.から、簡単に確定申告の作成が可能に
(今までのOSは非対応でした・・・)
e-TAXの準備をしていなくても、ココにアクセスし、指示通りに数字を入力していけば、面倒な計算をサクサクと自動で計算してくれ、書類を作成ができてしまうのです。それをプリントアウトし、税務署さんに提出すればOK
素晴らしい
かなり、手間がは省けましたよ
所得税にとどまらず、一気に消費税の申告書まで作成してしまいました
そして、それだけでなく・・・
過去３年間、税金を払いすぎていたことが判明
私の理解力不足だったのですが・・・ちと悔しいっす
書類を持って再度申告すれば戻ってくるのでしょうか？？
うーん わからんっ。
本日は
バレンタイン・デー
ですが、私 何の用意もしていませんで
相方には お客様からいただいた素敵なチョコが２つもあるし
これからスーパーで アンパンマンのチョコレート（息子用）でも買ってこようかなぁ、
なーんて
そう。
最近 息子がチョコレート中毒なんです。
いつの日からか、
ニコニコしながら近寄ってきては 両手で「指パッチン」のような仕草を始めました。
これが 「チョコちょうだい
」の合図と判明・・・。
グズっている時に、あげないと
ヒートアップすることも
困ったもんです。
ねえねえ。
そんなこと、誰がキミに教えたんだい？
怒らないから、教えてごらん。
もしかして・・・
もしかすると・・・
・・・私？？
本日ご来店いただきます お客様には、チョコレート尽くしのデザート盛り合わせをご用意しておりますよ～お楽しみに
本日の朝刊を見てビックリ
今年の「いせさき花火大会」中止ですって
新市長曰く「不要、不急の事業を見直す」って・・・
今 財政が厳しいのは承知していますが、やはり残念ですね
こんな時代だからこそ、花火大会くらいぱ～と華やかに
・・・とはいきませんか
来年は、ぜひぜひ復活していただきたいと切に願っております。
ご紹介が遅くなりました！
今月より登場しております＜ウサギとモリーユ茸の煮込み＞です。
ウサギさんはフランス産の＜ラパン＞です。
ジビエのウサギ＜リエーブル＞とは全く異なる優しいお味で、例えるなら鶏肉のような癖のないお肉です。
モリーユ茸は 和名を＜アミガサ茸＞という名のとおり、笠の部分が網目模様で 袋状になっているキノコです。
この時期は乾燥で出回っておりまして、その戻し汁たるは干しシイタケにも勝る良いお出汁なんですよ～
ということで（？）そのモリーユのお出汁・ウサギの骨から取ったお出汁・ハマグリのお出汁の３種を この煮込みには使用しております。
ウサギとモリーユ茸の煮込みだけでも十分なのですが、味の変化と申しますか お皿の中にアクセントが欲しかったと言うシェフは、帆立貝のソテーとフォームドミルクを添えて「おしっ（＝良し）」と。
無事完成～
です。
に なった相方。
おめでとー
「あんまり嬉しくないけどね」
と、本人は言います。
年々疲れが抜けなくなってきたそうです
そりゃ、若い頃のようにはゆきません。誰でもそう（だと思う）。
でも、まだまだ人生は長い（はず）
張り切っていきましょうよ
規則正しい生活リズムではないし、カロリーオーバーなのも確か（笑）
身体を労りながら・・・なーんて言ってられない、
そんな仕事を自分で好んで選んだのですから
しっかりと自己管理をし、自分自身と向き合って・付き合っていくしかないのだ。
（私自身にに言い聞かせているようです・・・）
それでは。
そんな意味も含めて、職業病のひとつ、メタボ対策からはじめましょうか
ねっ
と書きつつ、今日もケーキを買い込んできちゃった我々・・・
甘いものは止められましぇん
【2月4日 AFP】農林水産省は4日までに、フランスでの鳥インフルエンザ発生をうけ、フランスからの家禽（かきん）や鶏肉類、未調理のフォアグラの輸入を停止した。
フランス関係当局から日本政府へフランス西部バンデ（Vendee）の家禽（かきん）農家で弱毒性の鳥インフルエンザ（Ｈ5亜型）との情報提供があり、農水省は前日、仏産家禽や鶏肉の輸入停止を発表していた。
日本が2008年にフランスから輸入した未調理のフォアグラは計404トンに上ることから、農水省関係者は国内のレストラン業者はフランス以外の国からのフォアグラ調達に苦慮するのではとみている。缶詰のフォアグラは、輸入停止の対象外。
フランスでは2006年にも、野生の鴨の間で強毒性の鳥インフルエンザ（H5N1型）が発生し、日本政府はこの時もフランス産家禽類の輸入を数か月間停止し、仏料理店のシェフらの間に懸念が走ったことがある。(c)AFP
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とのこと。
またフランス産のフレッシュフォアグラが入らなくなるなんてぇ～
当店でも人気商品なだけに、とっても痛いですわ
たしか、2006年に発生した時には 代用としてハンガリー産のフォアグラを使わせていただきましたので、今回もそうなるかと・・・
うーん。でも、やっぱり、フランス産の方が私は好きなんですよね
発生してしまったからには仕方のないことなので、事態が早く終息することを願うのみであります。解禁は春頃でしょうかね。
今ならもれなくフランス産のフォアグラをご用意できますので、お好きな方はお早めにどうぞ
今日は節分。
皆さんは、ご自宅で豆まきはされますか？
我が家はやりますよ～ 日付変わる前に帰宅できたら、ですが。。。
息子は通っている保育所で 初豆まきを体験
節分の紙芝居を見た後、先生が扮する鬼さんの登場に、クラス中のお友達が大泣きしたそうで
・・・「でも、その後みんなでタマゴボウロを食べて落ち着きました」と掲示板に書いてありました（笑）
良い体験になったようです。（夜中にウナサレなきゃいいけど）
←本日の作品
１、青鬼さんのお面（眉毛が・・・）
２、首から掛けられる豆入れ。
豆はイメージで。
予定通り、本日は３名合同の誕生日会
とはいえ、やっぱり主役は２歳になった息子です
大好きなイチゴとチョコレートで出来た
。
そして、ケーキに立てたロウソクは２本。
目の前に運ばれてきた それを見た息子、何をしたと思いますか？
。。。
手を合わせて拝んだんです
。。。
そう、仏壇に上がっているロウソクを連想したんですよね。
一同、爆笑
でも、息子は
「何笑っているの？早くみんなもやりなよ～」と（は、まだ言えませんが）全員に催促しますので、
「”のんのさん、へぇへぇ”は あっち（仏壇）だよ。これは”ふぅ～”して消すんだよ」
と、教えたのですが・・・理解できたのかな？？
子供の発想って奇想天外。面白いですねー
ところで、
上の文中に出てきた”のんのさん、へぇへぇ”って ご存じですか？
ご先祖様を拝む時に使うんですよね。
私は群馬に来てから覚えた言い回しなのですが・・・群馬だけなのででしょうか？
詳しい方 いらっしゃいましたら、ご教鞭くださいませ
いつもお世話になっている「ブーランジュリー マツオカ」さんの＜チョコレート・シュトーレン＞をＧＥＴいたしました～
昨日作ったばかりとのことですから、１週間ほど馴染ませてから頂戴いたします
バレンタインにも最適な 可愛らしいピンクの和紙を使用したラッピングでした
楽しみ～
相方は「２つあるんだから、とりあえず１つ食べてみようよ」と言いますが、断固として 馴染むまで開封は許さない私です
私だって待ち遠しいのよっけど・・・美味しく頂くためには我慢が必要なのです。
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